切片機

切片機是將物料切成片狀的設備，市場上有類似功能的機械有很多，每一種都是通過不同的方式、原理實現(xiàn)切片處理的。其中，比較常見的有旋轉(zhuǎn)式切片機、多功能切片機、剁刀式切片機等。

我國的切片機技術(shù)是開始于20世紀70年代，主要應用于中藥等領域。發(fā)展到現(xiàn)在，切片機的功能而言，也已經(jīng)相當?shù)凝R全，而且復合化，切片的方式也多種多樣。

果蔬切片機的應用

一種果蔬切片機,外殼為中空的,橫向設置的圓柱體,外殼的中間為外殼側(cè)壁,外殼側(cè)壁的其中一端為外殼端壁,外殼側(cè)壁的另一端為敞口狀;外殼端壁的中心相對旋轉(zhuǎn)連接有轉(zhuǎn)軸,轉(zhuǎn)軸外端傳動連接有搖桿,轉(zhuǎn)軸里端固定連接有轉(zhuǎn)筒,轉(zhuǎn)筒也為中空的,橫向設置的圓柱體,轉(zhuǎn)筒的中間為轉(zhuǎn)筒側(cè)壁,轉(zhuǎn)筒側(cè)壁的其中一端為轉(zhuǎn)筒端壁,轉(zhuǎn)筒側(cè)壁的另一端也為敞口狀,轉(zhuǎn)軸固定連接在轉(zhuǎn)筒端壁的外側(cè)中心,外殼的開口方向與轉(zhuǎn)筒的開口方向相同,外殼側(cè)壁與轉(zhuǎn)筒側(cè)壁為過盈配合連接;外殼側(cè)壁上開設有開口向上的進料孔,進料孔位于外殼側(cè)壁的上側(cè),轉(zhuǎn)筒側(cè)壁上沿其周身開設有多個與進料孔相對應的切片孔,轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)動后,切片孔逐個與進料孔相交,重合,再相交和錯開。

果蔬切片機操作

果蔬脆片是一種利用鮮蔬菜或水果,經(jīng)真空低溫脫水而得到的食品,現(xiàn)已大量出現(xiàn)在快餐店,娛樂廳,宴會,旅游及少兒輔食,老人輔食中.作為一種休閑,方便,保健型食品,已越來越受到消費者的喜愛.使果蔬的天然色素和各種芳香物質(zhì)的損失可減少到低限度,并保持原有色澤,給人以返樸歸真的感覺。

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切片機介紹

切片機是切制薄而均勻組織片的機械，組織用堅硬的石蠟或其他物質(zhì)支持，每切一次借切片厚度器自動向前（向刀的方向）推進所需距離，厚度器的梯度通常為1微米。切制石蠟包埋的組織時，由于與前一張切片的蠟邊粘著，而制成多張切片的切片條。

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