諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司專業(yè)為您介紹殺菌鍋選擇原則：

1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?，所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的全水浸泡殺菌，兩臺(tái)殺菌鍋同時(shí)使用一罐熱水工作，一鍋內(nèi)的食品處理完后，另一鍋在工作時(shí)可先將高溫處理水注入熱水罐內(nèi)，減少處理水和熱量的損耗，減少等待時(shí)間，比雙層殺菌鍋提高一倍產(chǎn)能。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂疲员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

5、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐殺菌。

6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司成立于2001年6月，是國(guó)內(nèi)食品蒸煮和殺菌解決方案供應(yīng)商，是專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋(殺菌鍋、殺菌釜、殺菌釜)、蒸煮鍋、夾層鍋、炒鍋等食品工業(yè)裝備的獨(dú)資民營(yíng)企業(yè)。公司主要服務(wù)于各大中小型食品和飲料加工企業(yè)，以及各外貿(mào)及經(jīng)銷公司，為其提供蒸煮及殺菌設(shè)備，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)。主要產(chǎn)品有：各種型號(hào)電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋（釜），電腦全自動(dòng)熱水頂噴/側(cè)噴/脈沖調(diào)理型殺菌鍋（釜），電腦全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋（釜）。我司擁有各類管理、研發(fā)、工程技術(shù)人員50名，電腦全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋、電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋的生產(chǎn)技術(shù)處于同行業(yè)先進(jìn)水平，具有國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局核發(fā)的D1、D2級(jí)特種設(shè)備制造許可證(壓力容器)。

　　多年來(lái),我們一直秉承以用戶需求為核心,在專注技術(shù)創(chuàng)新的同時(shí),為超過(guò)幾千家食品企業(yè)提供食品蒸煮及殺菌解決方案，高質(zhì)量的產(chǎn)品、用心的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)的信賴和好評(píng)，在全國(guó)樹立起公司良好品牌。公司不僅僅提供專業(yè)的食品機(jī)械設(shè)備，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系，為企業(yè)生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題和困難提供指導(dǎo)幫助。我公司常年從事全自動(dòng)殺菌鍋的設(shè)計(jì)制造工作，全自動(dòng)殺菌鍋在使用時(shí)需要注意其操作規(guī)程，以使保證設(shè)備的運(yùn)行正常與使用壽命：1、為避免微生物的繁殖，產(chǎn)品從密封到殺菌之間的時(shí)間不能超過(guò)額定時(shí)間。質(zhì)量和服務(wù)是我們與客戶共贏的法寶。

　　我們的產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市獲得良好口碑，更遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)和地區(qū)?？蛻羰俏覀冇辛Φ囊?jiàn)證。

　　誠(chéng)信鑄就輝煌品牌，選擇中遠(yuǎn)，共創(chuàng)未來(lái)!

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式；簡(jiǎn)單分類為：氣殺和水殺。

氣殺：也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。更早的時(shí)候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前國(guó)內(nèi)外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣泛。

水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌（頂淋、側(cè)噴）、淋浴式殺菌等。

諸城市中遠(yuǎn)公司愿為廣大食品廠家提供的設(shè)備，的技術(shù)，的服務(wù)！期待您的到來(lái)！