正在使用電磁爐時(shí)出現(xiàn)加熱斷斷續(xù)續(xù)、操作異常等情況，為保證使用安全應(yīng)及時(shí)停止工作并關(guān)閉電源，聯(lián)系售后人員處理，不要繼續(xù)使用以免加重電磁爐損壞程度。自動(dòng)升降煮餃子爐生產(chǎn)廠家

    商用電磁爐要保持好的使用習(xí)慣，使用完畢不要立即關(guān)閉電源，要等散熱風(fēng)扇停止運(yùn)作后再關(guān)閉。在使用后會(huì)積累很多油污，清洗時(shí)要等到電磁爐完全冷卻后，不能用金屬刷子刷，或直接用水沖洗。電磁爐忌諱水汽和濕氣應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽的地方，放在空氣流通處保持干爽。

怎樣測(cè)試商用電磁爐的安全性？

    適應(yīng)性：通電加熱中多嘗試幾次取鍋和放鍋的動(dòng)作，一般取鍋后10秒左右可以恢復(fù)加熱，如果恢復(fù)時(shí)間大于5秒說(shuō)明此款鍋具不適合此款電磁爐。也可取一塊磁鐵放在鍋具底部，若磁鐵沒有掉下來(lái)表示這款國(guó)劇適用于電磁爐（前提是鍋具不能小于電磁爐的加熱面積）。    自動(dòng)升降煮餃子爐生產(chǎn)廠家

    無(wú)鍋檢測(cè)：打開電源的情況下電磁爐上不放鍋看看能不能自動(dòng)發(fā)出警報(bào)，正常警報(bào)會(huì)發(fā)出聲音，鍋具離開電磁爐發(fā)出報(bào)警聲并在20秒內(nèi)停止輸出功率，直到重新放上鍋具才開始恢復(fù)工作。

    相對(duì)于燃?xì)鉅t的優(yōu)點(diǎn)在于，電磁爐能夠更快的加熱食品，安全性和環(huán)保性更高，跟節(jié)能可以更好的節(jié)省成本，安裝方便簡(jiǎn)單，不需要排煙管和燃?xì)夤?，只需要接入電即可，具備凹面爐面設(shè)計(jì)，能夠兼容傳統(tǒng)鐵炒鍋，同時(shí)能夠兼容所有中式烹飪手法，相對(duì)于平面電磁爐加熱面積更大。自動(dòng)升降煮餃子爐生產(chǎn)廠家

    但是相對(duì)于燃?xì)鉅t缺點(diǎn)在于受熱面積小，能產(chǎn)生的很高溫遠(yuǎn)比傳統(tǒng)燃?xì)鉅t低，加熱模式不同，電磁爐是瞬時(shí)加熱，一瞬間到達(dá)很高溫，而燃?xì)鉅t是逐漸加熱，因此電磁爐容易造成受熱不均，電磁爐由于不是明火加熱并且很高溫度一般在200度，即使是擁有技術(shù)底蘊(yùn)的廠家很高也只能到400度，而燃?xì)庠詈芨吣艿竭_(dá)1000度，因此電磁爐無(wú)法炒出燃?xì)鉅t一般的鑊氣。