辣椒變壓溫差膨化機廠家電話加工成產(chǎn)品的特點

營養(yǎng)豐富。辣椒變壓溫差膨化機廠家電話果蔬膨化產(chǎn)品不經(jīng)過破碎、榨汁、濃縮等工藝，保留并濃縮了鮮果的多種營養(yǎng)成份。它以其穩(wěn)定的性能，簡便的操作，合理的布局及完善的服務(wù)，倍受用戶好評。經(jīng)過干燥后的產(chǎn)品，不僅具備了果蔬固有的低熱量、低脂肪特點，而且與果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比，能保留果蔬中更多的營養(yǎng)成分，辣椒變壓溫差膨化機廠家電話在果蔬變溫壓差膨化機理、干燥工藝、產(chǎn)品品質(zhì)評價等研究方面具有創(chuàng)新性，整體研究達到先進水平。辣椒變壓溫差膨化機廠家電話

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辣椒變壓溫差膨化機廠家電話膨化果蔬既可作為休閑食品，也可將其進行超微粉碎，作為其他食品加工時使用的高附加值營養(yǎng)基料，應(yīng)用前景十分廣闊。果蔬膨化產(chǎn)品的得率一般為10～15：1，而膨化產(chǎn)品與鮮樣產(chǎn)品的市場銷售價格比約為60～70：1，扣除生產(chǎn)成本，產(chǎn)品增值將達到原來的3～5倍，利潤相當可觀。該技術(shù)自投入市場以來，辣椒變壓溫差膨化機廠家電話引起了國內(nèi)外科研單位和生產(chǎn)廠家的廣泛關(guān)注，目前已有數(shù)十個廠家在論證投產(chǎn)，產(chǎn)品以出口為主，且供不應(yīng)求。辣椒變壓溫差膨化機廠家電話產(chǎn)品特點：本產(chǎn)品適用于水果、果片、魚片、海參、藥材等產(chǎn)品的低溫（70-85攝氏度之間）狀態(tài)干燥工藝，保證產(chǎn)品干燥后的原色和纖維結(jié)構(gòu)不被破壞，從而保證產(chǎn)品的營養(yǎng)元素流失少，保證產(chǎn)品的綠色健康品質(zhì)。

辣椒變壓溫差膨化機廠家電話是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理，使被加工的物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化，帶動組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性，從而使之成為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型多孔狀物質(zhì)即膨化果蔬脆片。辣椒變壓溫差膨化機廠家電話膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味綿長。果蔬膨化過程均在低溫下進行的，不破壞果蔬的營養(yǎng)成分。辣椒變壓溫差膨化機廠家電話基本原理是：將經(jīng)過預(yù)處理并除去部分水分的果蔬原料，放在變溫壓差膨化罐中升溫加壓，保溫一段時間后瞬間泄壓，物料內(nèi)部水分瞬間汽化蒸發(fā)，物料瞬間膨脹，并在真空狀態(tài)下脫水干燥，進而生產(chǎn)出體積膨脹、口感酥脆的天然果蔬膨化食品。膨化后的果蔬易消化，長期食用不會發(fā)胖。