葡萄酒瓶創(chuàng)意巧利用

如果你平時喜歡飲用葡萄酒，那么喝完的葡萄酒瓶你會如何利用呢？如果你沒有想到很好的利用方法，不妨可以借鑒一下本文中所講到的幾種巧思。

一、燈罩 　　喝完的葡萄酒瓶可以套在燈具外面，作為一個燈罩使用。第2幅圖是由兩位飲食從業(yè)者與設(shè)計師共同合作設(shè)計的。在朦朧夜色的映襯下，這一匠心獨運的設(shè)計儼然一處美麗的現(xiàn)代景觀，使處在夜色中的人們感受到一絲浪漫的氛圍。

二、水龍頭 　　這個酒瓶被安裝在混凝土水槽上，竟然搖身一變成為一個水龍頭！這一獨具特色的小小改動，能否讓你在洗手臺前會心一笑呢？

三、景觀墻 　　設(shè)計師將這些酒瓶切割成一半，并使用一種粘性非常大的膠水將其粘貼在墻上。上方五光十色的圖案由彩色玻璃拼湊而成，在夜色和燈光的映襯下，這面墻壁顯得尤為生動美麗。

四、花瓶 　　如果你平時喜歡養(yǎng)花種草，還可以將空酒瓶作為花瓶來裝點你的居室。

葡萄酒酒瓶尺寸的奧秘，知道多少？

平常我們常看到的葡萄酒瓶，不管外形做什么變化，尺寸大都是750ml標(biāo)準(zhǔn)容量。偶而也會在酒店看到各式各樣大尺寸的葡萄酒瓶，但令人好奇的是，若換算成同容量的標(biāo)準(zhǔn)瓶，這些大尺寸葡萄酒的售價一般都會貴上1/3。我們平常買大包裝的零食不都應(yīng)該有quantity discount，賣便宜些嗎？那為什么消費者不直接多買幾支標(biāo)準(zhǔn)瓶，還要多花錢買大尺寸的葡萄酒？

葡萄酒在陳年時會透過軟本塞揮發(fā)而耗損（ullage）造成液面高度降低，加速葡萄酒氧化。大尺寸葡萄酒瓶則因為葡萄酒的量較大，降低了滲入空氣對葡萄酒氧化的比例（更多的酒液卻享受與750cl一樣的瓶口尺寸，減緩成熟速度）。因此，葡萄酒在大尺寸的葡萄酒瓶內(nèi)可以減緩成熟，保持葡萄酒的香氣和風(fēng)味。非常適合葡萄酒的長期存藏。也因此，大尺寸葡萄酒較貴的原因，除了因其生產(chǎn)運銷成本較高以外，主要是由于陳年的大尺寸葡萄酒，其質(zhì)量較有保障，較受收藏者喜愛，造成售價較高。

葡萄酒瓶的發(fā)展，拯救了葡萄酒產(chǎn)業(yè)？

葡萄酒瓶的發(fā)展，拯救了葡萄酒產(chǎn)業(yè)；早在古羅馬時代，當(dāng)時并沒有用玻璃瓶來保存葡萄酒，葡萄酒一直都盛裝在橡木桶里，盛酒的罐子通常都是用陶土或皮革制成，而且一般都是用來將葡萄酒裝上桌。一直到17世紀(jì)初，葡萄酒都還擁有的位置，是合乎衛(wèi)生且可保存的飲料。然而隨后由于咖啡、茶和廉價蒸餾酒的供應(yīng)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)大受威脅，葡萄酒需要探尋新的出路。

正在這時，玻璃制造技術(shù)有了一些改變，玻璃瓶變得更加堅固，制作的成本也比較低。大約在此同時，一些愛動腦筋的無名氏將玻璃瓶、軟木塞以及開瓶器拼湊在了一起。漸漸地，人們發(fā)現(xiàn)保存在玻璃瓶中的葡萄酒保存的更久，香氣也更加成熟，于是玻璃瓶裝的葡萄酒日益普及。

葡萄酒瓶的制作工藝傳承之久

如今，絕大多數(shù)玻璃酒瓶都是自動化制作的，也有一些仍然由熟練的工匠手工打造。制作葡萄酒瓶的制作工藝傳承了數(shù)百年之久，無論是手工還是機(jī)器制造，葡萄酒瓶的制作步都是從所謂的“熱轉(zhuǎn)換”開始。首先，我們會在烤箱中模制熔融玻璃。

第二步稱為“壓吹”：我們用刀片來切割并讓玻璃瓶在高溫（超過1000攝氏度）下初步成形。將熔融玻璃置于模具中，然后移至第二模具中并熔化，從而形成瓶子?，F(xiàn)在，至少有15％-50％的葡萄酒瓶中是由碎玻璃或可回收玻璃做成的。

波爾多葡萄酒瓶具有獨特的形狀，我們稱為標(biāo)準(zhǔn)瓶。這種擁有垂直“側(cè)翼”和方形“肩膀”的瓶子在世界范圍內(nèi)得到認(rèn)可，我們可以輕松將它與勃艮第葡萄酒瓶更圓潤的“肩膀”區(qū)分開來。一般來說，波爾多干紅葡萄酒會儲存于綠色酒瓶中，以保護(hù)葡萄酒的劑和單寧免受陽光破壞。白葡萄酒和桃紅葡萄酒通常儲存在透明的瓶子中，以增強(qiáng)其誘人的色彩。