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發(fā)布時間:2021-08-03 16:49  
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對工廠的加工車間,設備的生產(chǎn)過程,展廳設備樣品進行實地考查。簽約客戶對我司的服務及廚房設備認可后,雙方友好協(xié)商簽定定貨合同。以維護雙方共同利益。生產(chǎn),安裝及調(diào)試按合同規(guī)定的時間,質(zhì)量,規(guī)格,特殊要求,完成生產(chǎn)加工任務。之后按合同規(guī)定的時間,圖紙的要求,廚房設備的安裝規(guī)范,完成安裝和調(diào)試工作。報價根據(jù)客戶提出的產(chǎn)品要求。型號我司按廚房設備的規(guī)格。質(zhì)量標準。確定后進行合理報價??疾炜蛻魧ξ宜镜那捌诜占皥髢r滿意。
嚴禁工作人員在工作時間內(nèi)抽煙,喝酒,吃零食或嬉笑打鬧,吵架,等非工作所需大行為。從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓合格證明上崗。落實晨檢制度,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱,咳嗽,腹瀉等及化膿性者應立即暫停其工作。倉庫管理
配料,輔料倉該倉內(nèi)只限存配料,輔料,嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味,有毒,有害或非食用的物品。所有物品必須用白色膠箱盛裝并加蓋,箱體外必須有分類明確的標識且分類分區(qū)存放。倉庫必須分類設立明確的倉庫管理明細帳,對物品的入庫日期,數(shù)量,有效日期,領出日期,數(shù)量,領出者都做出詳細的記錄。
清潔保養(yǎng):①清潔攪拌機時,用清水加入少許洗潔精初步清潔,無面粉,蛋漬,奶油漬等。②再用清水沖洗,無泡沫,無雜物。③每日對攪拌機進行檢查并將檢查狀況記錄于《設備日常保養(yǎng)檢查表》※壓面機,操作程序,檢查電源是否關閉。工作完畢后,先切斷電源確認無誤后,再打開烤箱門冷卻5—10分鐘,方可取出烤品。注意事項①如發(fā)現(xiàn)異常情況,立即關閉電源報告主管處理。②嚴禁帶電開箱門進出烤品。③完成后必須打開箱門待溫度降低才能取出烤品,慎防。