我國把土壤酸堿度分為五級(jí)：強(qiáng)酸性土（pH小于5）、酸性土（pH5.0～6.5）、中性土（pH6.5～7.5）、堿性土（pH7.5～8.5）、強(qiáng)堿性土（pH大于8.5）。具體的講，就是較好的土壤物理結(jié)構(gòu)保證土壤較好的排水性、透氣性、保水性和保肥性，且為微生物的繁殖生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。金平縣通過《測(cè)土配方施肥項(xiàng)目》4787個(gè)土樣PH測(cè)定顯示，大部份地塊土壤多為酸性土和中性土，少數(shù)強(qiáng)酸性土，堿性土，栽培農(nóng)作物時(shí)，首先要弄清所栽培的作物pH適宜范圍，是喜歡酸性土或中性土還是可以適宜于堿性土，土壤酸堿度不合適其作物生長(zhǎng)范圍就進(jìn)行土壤調(diào)節(jié)。

土壤的酸堿度可直接影響土壤中養(yǎng)分的有效性，還可以影響微生物活性，間接影響土壤養(yǎng)分利用和周轉(zhuǎn)。在酸性土壤中，有效磷易與鐵、鋁形成磷酸鐵、磷酸鋁而降低有效性。缺素矯正技術(shù)合理耕作、秋蓄春保相結(jié)合我國北方有２／３無灌溉條件的旱作耕地，只有采取各種有效的抗旱保墑農(nóng)業(yè)耕作措施，充分蓄積降水，減少地表蒸發(fā)等措施滿足作物的要求，才能獲得高產(chǎn)。土壤中的交換性鉀、鈣、鎂等易被氫離子置換，易隨水流失。在堿性土壤中，磷易與鈣結(jié)合，生成難溶性磷酸鈣鹽類，會(huì)降低磷的有效性，許多微量元素如硼、錳、鉬的有效性也會(huì)大大降低，導(dǎo)致作物出現(xiàn)缺素現(xiàn)象，發(fā)生生理害。

缺素矯正技術(shù)缺鐵。多表現(xiàn)在嫩梢、嫩葉上。葉片變薄，脈間失綠，變成淡綠色至黃白色，早期葉脈綠色。嚴(yán)重時(shí)，大多數(shù)葉片均變?yōu)殚冱S色以至黃白色易脫落，結(jié)果少。苗圃缺鐵時(shí)，幼苗黃化、生長(zhǎng)極為緩慢。耙耱保墑是春天采用頂凌耙壓和楠漿打壟的方法，即在三月上、中旬土地晝消夜凍時(shí)進(jìn)行耙地，減少大孔隙，防止跑墑。當(dāng)葉片干物質(zhì)鐵含量低于60ug／g時(shí)，即會(huì)發(fā)生缺鐵癥狀。缺鐵原因很復(fù)雜，有的是因土壤缺鐵或pH值高而致使鐵素難以有效釋放；有的因漬水爛根，降低了對(duì)鐵素的吸收能力而導(dǎo)致缺鐵。在土壤pH值高于7.5的地區(qū)栽培時(shí)，需特別注意。矯正時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，采取相應(yīng)技術(shù)措施。但治本的方法是改土培肥。成齡樹園，可結(jié)合秋施基肥，大量施入有機(jī)肥混加(一般每株用量為1—2kg)。應(yīng)急時(shí)可用350倍液噴布病株，以利恢復(fù)?！　?