商用大鍋灶批發(fā)適用于學校、餐廳、公共食堂之類的大型餐飲服務(wù)場所，可同時滿足千人級就餐需求。歡迎來電咨詢各種型號規(guī)格。

該設(shè)備廣泛應(yīng)用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、燙面、燉肉、燉菜、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。適用于不同形式的餐廳或單位食堂，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動成本條件的優(yōu)良設(shè)備。

1.面皮厚度與餡量可根據(jù)實際需要自行調(diào)整;

2.適合多種調(diào)理： 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎,春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口，重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品；

3.操作簡便省時省力： 人工制造餃子、耗時費工，尤其目前在勞工 嚴重缺乏的情形下，更是令大多數(shù)的老板煩惱不已，這臺機械操作簡便，無經(jīng)驗者也可操作，制造速度快 ，大大提高生產(chǎn)能力，有利提高經(jīng)濟效益；

4.整機全不銹鋼制造，的設(shè)計，同時兼顧衛(wèi)生與美觀兩大優(yōu)點；

5.結(jié)構(gòu)精巧占地小,拆裝容易、清洗簡便；

6.產(chǎn)量高

商用大鍋灶批發(fā)屬于供熱、爐灶領(lǐng)域，特別是一種利用蒸氣加工食物的設(shè)備，它是由外殼，盛水腔，燃氣燃燒器，排煙管和隔層組成，隔層與外殼相連，在隔層內(nèi)壁上間隔設(shè)置有一層或一層以上的隔板，隔板是由隔層內(nèi)壁上的支撐處固定，使用時，隔板將隔層分為幾層，能同時蒸煮食物，本實用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，熱效率利用率高，體積小，吸收熱量好，使用成本低，能同時蒸煮食物，是一種節(jié)能的多功能燃氣蒸煮爐。產(chǎn)品具有造型美觀、大方，環(huán)保節(jié)能、實用性強等特點，適用于各種商場、賓館、飯店、大專院校、醫(yī)院等場所。

商用大鍋灶批發(fā)是由外殼，盛水腔，燃氣燃燒器，排煙管組成，在盛水腔的內(nèi)部的下部設(shè)置有一個開口，在開口上安裝有排煙管，在盛水腔的側(cè)面有一個排煙口，排煙管連接在排煙口上，燃氣燃燒器設(shè)置在盛水盤的下部排煙管口，在排煙管上設(shè)置有火管，其特征是隔層與外殼相連，在隔層內(nèi)壁上間隔設(shè)置有一層或一層以上的隔板，隔板是由隔層內(nèi)壁上的支撐處固定。將進汽閥門稍開，先進行暖缸，待放水旋塞冒出蒸汽后將放水旋塞關(guān)閉。

商用大鍋灶批發(fā)的特色優(yōu)勢：

　　1、品質(zhì)優(yōu)良

　　模塊化設(shè)計，智能化人機界面，自動報警裝置；專業(yè)的不銹鋼制作經(jīng)驗。

　　2、準確溫控

　　進口日本溫控開關(guān)，準確控制鍋體及線盤溫度，達到過溫保護，干燒報警功能。

　　3、技術(shù)先進

　　模煳邏輯電腦控制技術(shù)；智能化設(shè)計，自動保護，智能化顯示；軟啟動技術(shù)延長使用壽命。

　　4、多重保護，穩(wěn)定可靠

　　過流、過壓、浪涌、漏電、過溫、干燒保護，智能化檢測且顯示相應(yīng)的故障代碼并報警。

　　5、抗干擾能力強

　　在浪涌狀態(tài)下不受外界干擾，正常工作。

　　6、熱

　　熱達98％以上，燃油、燃氣只能達到20-45％。

　　7、拋鍋不間斷加熱

　　拋鍋火力線性輸出，無任何間斷。完全模擬傳統(tǒng)爐具。

　　8、電腦控制，智能散熱

　　單片機檢測散熱狀態(tài)，智能化控制風扇風速。保障主板性能穩(wěn)定，延長壽命。

　　9、恒流，恒壓，恒功率輸出

　　10、機構(gòu)CE認證

本公司專業(yè)生產(chǎn)的煮面爐具有造型美觀、大方，環(huán)保節(jié)能、實用性強等特點，適用于各種商場、賓館、飯店、大專院校、醫(yī)院等場所。歡飲選購！