現(xiàn)在總部有多種小吃車供投資者可選擇無店經(jīng)營，流動小吃車，經(jīng)營起來方便靈活，不受地域限制，可移動到人口密集的鬧市區(qū)小吃一條街、社區(qū)、學校等客流量大的地方，也可以依附于某一個地方，招攬回頭客，是名副其實的“流動店”。

   目前流動小吃車休閑小吃產(chǎn)品按串或份出售，各種肉串、蔬菜串售價0.5—1元，肉類每串成本0.2—0.4元，蔬菜類每串成本0.1—0.2元；多功能移動快餐車應用范圍比較廣泛，一般休閑食品、油炸、蒸、烤、煎、煮、咖啡、早餐、蛋糕等都可以應用的到，多功能快餐車無需租用昂貴的店鋪，投資少風險小，進入門檻低，投資回收周期短，比較適合初次創(chuàng)業(yè)者。雞翅、雞腿、牛排、烤魚等每份售價5—10元，每份成本0.8—1.5元，保守點一天也可賣3—5百串（份），營業(yè)額500—600元，可獲利200—300元，生意好點可賣7—8百份，節(jié)假日更好。通過對經(jīng)營者跟蹤調(diào)查，絕大部分經(jīng)營者月純利6000—8000元，生意好的可達萬元以上，這僅是經(jīng)營一輛小吃車所獲利潤，如同時經(jīng)營幾輛小吃車效益更為可觀。

流動快餐車加盟步驟

(1)改造一輛小型車輛，使其可以擺放已煮熟的食物。再設個小小的收款臺。然后在車廂部分安裝煤氣爐、水箱和冰箱。

流動快餐車加盟經(jīng)營(2)每天準備幾種菜式，供顧客選擇，一星期左右要更換全部菜式。每到下班時間，餐車停在下班顧客經(jīng)過的地方叫賣。

此行業(yè)為食品行業(yè)，衛(wèi)生是業(yè)者必須遵守的道德。在菜式上也要做到美味可口。

流動快餐車加盟雖為流動營業(yè)，但經(jīng)營者應有一定的營業(yè)范圍，而且時間也要把握好，讓顧客掌握營業(yè)時間和規(guī)律。為了引起顧客注意，可以播放輕音樂，但聲音不宜過大。 發(fā)展前景 隨著在外就餐的人越來越多，流動快餐車的生意也越做越順手越做越紅火。

      電動餐車故障與檢查方法　

   1.車子慢速行駛<10km/h：1、控制器是否正常2、電池組是否正常連接，有沒有短接、漏接電池的現(xiàn)象。

   2.車子行駛里程短：　1、電池充電是否完全、足夠2、車子有無輪轂發(fā)熱現(xiàn)象（剎車蹄片沒有回位）3、手剎是否完全松開

   3.車子不動（線路有電）：

　　1、觀察控制器指示燈的顯示方式，沒有燈光顯示證明控制器沒有工作，檢查電池的輸出線是正常連接紅色LED亮請參考控制器錯誤代碼說明表。

　　2、調(diào)速信號線進水造成短路，排除積水。（線踏有電）

　　3、油門踏板線路插頭有無松動

　　4、電壓過高或者電壓過低

　　5、檔位器插頭松動或者失效

　　6、電機、控制器過熱保護。