義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

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      民間的六月六，有“曬紅綠”的說法，這里的紅綠就是指五顏六色的各式衣服。在這天，家家戶戶都會開箱倒匣，把衣服、書籍拿到露天的地方曝曬，防止霉?fàn)€。除此之外，在這天不僅人要清理個人衛(wèi)生，連貓兒i狗兒也會被主人帶去河邊洗得干干凈凈，防止疾病。

      中國人過節(jié)，說到底離不開一個“吃”字，六月六這天也不例外。在這天，很多地方有不同的吃食講究?！狈罟?jié)縣商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，舉辦電商扶貧集市是深化電商行業(yè)扶貧的重要舉措，主要采取線上線下相結(jié)合的方式，通過村級電商站點(diǎn)和農(nóng)民電商專業(yè)合作社將偏遠(yuǎn)、零散的農(nóng)產(chǎn)品帶至集市進(jìn)行銷售，逐步使農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)樯唐罚瑥亩黾迂毨мr(nóng)戶的收入。江蘇一些地區(qū)習(xí)慣在六月六吃一種面粉和糖油做的面食，說是“六月六，吃了糕屑養(yǎng)了肉“；還有句古話說“六月六，要吃肉，不吃肉，生瘤毒”，所以南方一些地區(qū)還有在這天吃臘肉的習(xí)俗，吃過了臘肉，接下來的日子就能夠健健康康地度過。

醬鴨，是江南地區(qū)特色的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜之一。其因色澤黃黑而得名，具有鮮、香、酥、嫩的特點(diǎn)。醬鴨還具有清i熱i解i毒、滋ii陰降火、止血痢和滋i補(bǔ)之功效，但忌與兔肉、楊梅、核桃等同用。

      南方人做“臘貨”簡直是與生俱來的天賦。

      過年殺的年豬，取新鮮的豬后腿深深地劃上幾刀，抹上粗鹽，趁著南方冬日的艷陽，臘腸加工生產(chǎn)以及夜晚驟降的氣溫，豬肉可以在短短一個臘月迅速脫水，風(fēng)干，收油，待到掛在日光下的肉滟滟汪出了油花，就可以收起來掛在家里通風(fēng)處，吃的時候割一刀下來，切片蒸著吃也行，拿青蒜吵著吃也行，哪怕是炒菜的時候，切點(diǎn)臘肉丁做底油，炒出來的菜也是極香的?？傊?，現(xiàn)在農(nóng)村還是有不少人在制作腌臘肉，但數(shù)量在穩(wěn)步減少，不存在農(nóng)村還是制作那么多臘肉的問題。