東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。

制冷系統(tǒng)首要包含各種制冷設(shè)備，制冷設(shè)備是冷庫的心臟，它制作出冷量，確保倉庫內(nèi)的冷源供應(yīng)。電控設(shè)備是冷庫的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)確保冷量供應(yīng)。具有必定隔熱功能的倉庫，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所，它的作用是堅持低溫環(huán)境的安穩(wěn)，一般把隔熱功能說成保溫。倉庫杰出的隔熱保溫結(jié)構(gòu)，能夠l大極限地堅持制冷設(shè)備制作的冷量在庫內(nèi)少向外走漏，反過來說，就是盡量減少庫外熱量向庫內(nèi)走漏，這也是冷庫與一般房子的首要不同之處。果蔬保鮮冷庫是指用于果蔬保鮮運用的冷庫。

冷庫的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫機組，它是冷庫的核心，保證冷庫庫房內(nèi)的冷源供應(yīng)。控制裝置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。冷凍庫冷庫庫房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所，它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結(jié)構(gòu)，可以l大限度地保持冷庫機組制造的冷量在冷庫內(nèi)少向外泄露，反過來說，就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內(nèi)泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。

那么為什么食物生鮮冷庫建造說冷庫規(guī)劃方案很重要？這個要從咱們的機組選用、制冷方法、保溫功能、管道規(guī)劃等幾個便利來詳述。庫規(guī)劃方案挑選好的功能的機組可以給后期的能耗上節(jié)約3-5%/年的費用；制冷方法的挑選，更是需求依據(jù)食物生鮮冷庫的溫度、以及施工地域來考慮。  比如我國在南邊跟北方相同需求規(guī)劃裝置一套冷凍庫，那么這2者的制冷放方法卻天壤之別。食物生鮮物流冷庫建造保溫材料的挑選應(yīng)該依據(jù)溫度需求來參閱，不能一味的只在乎前期的出資本錢。

冷庫板的保溫作用對后期的冷庫機組運轉(zhuǎn)能耗要影響到3-5%。所以食物生鮮冷庫裝置規(guī)劃方案的保溫功能也十分重要。好的食物生鮮冷庫規(guī)劃方案，應(yīng)該是在管道選用上也需求十分的注重。不同的冷庫需求庫溫對管道的規(guī)劃走向影響十分大。

采收期：大蒜采收過早或過晚對其保鮮都不利，適合的采收期是在蒜薹收后15天~20天左右，葉片干枯，假莖松軟為宜。

大蒜入庫前應(yīng)先進行設(shè)備的檢修，倉庫的打掃，然后對倉庫及所用包裝容 器等進行滅菌消毒。在入庫前3天，對倉庫進行降溫，使庫溫到達－1℃~－2℃。采后大蒜先去除根須，留1厘米~1 .5厘米的假莖，對大蒜進行挑選分級，去除機械傷和病蟲害的蒜頭，然后裝箱、裝筐、網(wǎng)袋或按出口要求等進行包裝入庫。大蒜冷藏的適溫度－1℃~－4℃挑選溫差不該大于1℃，相對濕度為60％~70％，l高不要超越80％。儲藏過程中應(yīng)堅持庫溫的恒定。產(chǎn)品出庫應(yīng)緩慢升溫，避免蒜鱗莖表層結(jié)露。