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中鏈甘油三酸酯：中鏈甘油三酸酯的特征：1.極i好的氧化穩(wěn)定性2.極i好的冷卻穩(wěn)定性3.低黏度4.較好的溶解性5.良好的潤(rùn)滑性6.獨(dú)特的代謝途徑生產(chǎn)過(guò)程編輯 椰子仁油/棕櫚仁油水解，脂肪酸、甘油分溜法，C8/C10脂肪酸甘油↓酯化作用MCT粗油↓精煉煉的MCT油↓除臭Delios? MCT油，氧化穩(wěn)定性：油脂氧化是造成酸敗的主要原因，一般情況下，新鮮油脂過(guò)氧化值小于2.36（mmol/kg油）；過(guò)氧化值在2.36~4.73時(shí)，感官品嘗無(wú)異常；高于7.9時(shí)，油脂出現(xiàn)不愉快的辛辣味及其它刺激性氣味；辛癸酸甘油酯是一種功能性的食品添加劑，在保i健食品中也得到很好的應(yīng)用。如果超過(guò)11.82時(shí)食用后可引起嘔吐、腹瀉等中i毒癥狀。

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中鏈甘油三酯，英文全稱(chēng) medium chain triglycerides，簡(jiǎn)稱(chēng)（MCT)脂肪酸根據(jù)碳鏈長(zhǎng)度分為短鏈、中鏈和長(zhǎng)鏈，一般把含有8~12個(gè)碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱(chēng)為中鏈脂肪酸（medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯（或中鏈甘油三酯，MCT）。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。用于功能性食品，有治i療各種脂肪代謝紊亂癥的療i效，有減肥作用。

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中鏈甘油三酯MCT屬于飽和植物脂肪酸，它分解轉(zhuǎn)化對(duì)胰島素的依賴(lài)很少甚至不需要，所以MCT在人體內(nèi)比較容易被吸收轉(zhuǎn)化成能量，及時(shí)得給人體供應(yīng)新城代謝所需要的能量，給人很強(qiáng)的飽腹感。中鏈甘油三酯MCT具有輔助消化潤(rùn)腸道的作用，因此對(duì)人體攝取的食物油加速分解，多余的殘物促進(jìn)排除體外。中鏈甘油三酯MCT：糖i尿病領(lǐng)域可以輔助患者膳食增加能量，解決因胰島素缺失無(wú)法分解食物能量之苦；有了飽腹感，患者也就會(huì)減少進(jìn)食碳水化合物，體內(nèi)糖也就隨之下降，從而也減少對(duì)胰島素需求壓力；廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛，癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司廣州展帆——防曬乳液中鏈甘油三酯供應(yīng)商中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點(diǎn)低，室溫下為液體，粘度小。能量充足，人的體能也隨之上升，體重漸長(zhǎng)。

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【中文名稱(chēng)】: 中鏈甘油三酯MCT辛癸酸甘油酯ODO【主要成分】： 飽和辛，癸酸甘油酯【C A S號(hào)】： 65381-09-1【性狀】：無(wú)色、無(wú)味的透明液體，其粘度為一般植物油的一半。凝固點(diǎn)低，氧化穩(wěn)定性好。與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和潤(rùn)滑性都優(yōu)于普通油脂。【制法】：以椰子油或棕櫚仁油、山蒼子油等油脂為原料，經(jīng)水解、分餾、切割，得到辛酸、癸酸，與甘油酯化，然后脫酸、脫水、脫色制得。廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛，癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司廣州展帆—保健品MCT60/40氧化穩(wěn)定性好廣州展帆—抗氧化劑MCT60/40生產(chǎn)商十年老品牌。

廣州展帆新材料--在臘腸生產(chǎn)過(guò)程中，灌制1KG臘腸應(yīng)用膠原蛋豬腸衣的量約為4g~8g（視規(guī)格尺寸），清潔灌腸后，應(yīng)用很多溫開(kāi)水清洗或浸洗整潔臘腸表層，隨后開(kāi)展蒸氣或開(kāi)水蒸制解決，這時(shí)豬腸衣中的辛癸酸甘油酯基礎(chǔ)被除去，基本上殘留；廣州展帆——保健品中鏈甘油三酯貨到付款在食品添加劑工業(yè)中，中鏈甘油三酯可以作為食用香精和色素的溶劑和載體。即便膠原蛋豬腸衣中仍有辛癸酸甘油酯殘余，在制為臘腸制成品后，按人每天應(yīng)用0.5kg臘腸計(jì)，則每天服用的豬腸衣總數(shù)為3g~4g，從而攝取的辛癸酸甘油酯的量更微，攝取量遠(yuǎn)小于30克，不容易對(duì)人體構(gòu)成損害。

廣州展帆新材料--辛癸酸甘油酯在護(hù)膚品中，可普遍用以防曬油用具，膏霜及乳露；曬后膏霜及乳露；秀發(fā)護(hù)修油，膏霜及發(fā)油；沐浴油；肌膚毛孔收斂水；清潔霜，乳露及奶；潤(rùn)膚油，膏霜及乳露；滋養(yǎng)及保養(yǎng)皮膚用具；彩妝膏霜及口紅；藥品稀釋液這些商品中。

廣州展帆新材料--在六十年代，辛癸酸甘油酯商品剛開(kāi)始商業(yè)化，做成多種多樣產(chǎn)品，用于各種各樣人體脂肪代謝紊亂癥，如胰病、膽病、等腸淋巴血管疾病，腸胃一部分摘除，小孩治腹瀉等，實(shí)際效果非常好，并且無(wú)不良反應(yīng)

廣州展帆新材料--用辛癸酸甘油酯軟化血管和碳水化合物成分，使人體內(nèi)新陳代謝快；在食品加工工業(yè)中還用中鏈甘油三酯來(lái)代替易氧化的乳脂，用來(lái)制作牛乳甜酒和奶酪仿i制品。不累積，不造成，并逐漸向食品類(lèi)方位發(fā)展趨勢(shì)，特別是在嬰兒營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品和人的飲食搭配，都獲得了普遍的運(yùn)用。在歐洲已用辛癸酸甘油酯這產(chǎn)品做成冰淇淋、飲品、鮮奶油等食品類(lèi)供人服用。在日化用品中也已獲得普及化應(yīng)用。