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時(shí)過(guò)境遷，在不斷演變的時(shí)代潮流中，建筑規(guī)劃理念不斷深入市場(chǎng)，度假酒店在規(guī)劃設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理上不僅要考慮人文地理、民俗風(fēng)情、生態(tài)環(huán)境等多方面的因素，發(fā)展出獨(dú)具一格的主題化風(fēng)格，更要體現(xiàn)“人本理念”——客人是酒店的消費(fèi)主體，酒店設(shè)計(jì)要以滿足客人體驗(yàn)為切入點(diǎn)，挖掘文化內(nèi)涵和意境，用人性化的優(yōu)i質(zhì)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)人們對(duì)美好生活的向往。

進(jìn)行酒店選址

當(dāng)代飯店管理之i父艾爾斯沃思？米爾頓？Stutler曾說(shuō)：“酒店成功的三個(gè)基本因素是位置、位置和位置。”毋庸置疑，位置對(duì)酒店的建設(shè)至關(guān)重要。選定后，該酒店的設(shè)計(jì)將處在當(dāng)?shù)鬲?dú)i特的自然環(huán)境、文化環(huán)境、民族環(huán)境和獨(dú)i特的工藝材料之下。對(duì)酒店的功能、風(fēng)格、主題、文化等都會(huì)產(chǎn)生影響。

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由于旅游目的地的空間特性，度假酒店作為度假區(qū)游客的集散地和聚集地，必須選址于游客容易到達(dá)的地方，或者直接位于旅游目的地，形成周邊資源互補(bǔ)。如今，許多國(guó)際酒店集團(tuán)都在積極地開拓自己的自然景觀和歷史文化旅游勝地，將其作為度假村或度假酒店的所在地，因?yàn)樵絹?lái)越多的游客會(huì)選擇帶著異域文化的目的地。正如悅榕集團(tuán)營(yíng)銷副總裁梁少芬所說(shuō)，未來(lái)將在拉薩、陽(yáng)朔、都江堰、敦煌等民俗文化旅游勝地建設(shè)度假村。

形成主題風(fēng)格

度假時(shí)代的到來(lái)，給度假酒店帶來(lái)了前所i未有的發(fā)展機(jī)遇，伴隨而來(lái)的是激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，而以特色為主題的度假酒店更是從眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出。主題化是21世紀(jì)酒店設(shè)計(jì)的一個(gè)重要理念和手法。

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三、體驗(yàn)情境的創(chuàng)造，營(yíng)造主題意境

旅游開發(fā)至今，特別重視體驗(yàn)消費(fèi)。賓客是酒店的消費(fèi)主體，在酒店設(shè)計(jì)中，應(yīng)圍繞主題進(jìn)行定位，運(yùn)用“情景交融”的手法，使其“吃、住、行、游、娛、購(gòu)、體、療、學(xué)、悟”等各個(gè)環(huán)節(jié)都能全i方位地展現(xiàn)出來(lái)，以滿足參觀者的各種需要，達(dá)到參觀者在此情境下i體驗(yàn)與感悟的效果。

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4、描繪獨(dú)i特的場(chǎng)景，創(chuàng)新的項(xiàng)目設(shè)計(jì)

現(xiàn)代的度假酒店在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的背景下，已不再只是一個(gè)為觀光客提供住宿的場(chǎng)所，而應(yīng)以豐富的自然與人文資源，在整體空間結(jié)構(gòu)與主題場(chǎng)景上，獨(dú)具匠心地塑造出度假酒店特有的環(huán)境體驗(yàn)與內(nèi)部設(shè)計(jì)，讓觀光客「陷入」我們精心設(shè)計(jì)的主題情境，創(chuàng)造出值得觀光客回味的獨(dú)i特體驗(yàn)。像我院設(shè)計(jì)的豪華水晶大帳賓館，其主體由玻璃鋼穹頂、磚石圍墻組成，內(nèi)帳是流淌著小溪的花木翠綠的花木四季如春，一派生機(jī)勃勃的景象。這是對(duì)“野”與“奢”的完i美結(jié)合，是高端群體親近自然的夢(mèng)想。

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風(fēng)景滲透設(shè)計(jì)

假日式酒店獨(dú)i特的地域定位和顧客需求，決定了其與城市酒店本質(zhì)上的不同——外部環(huán)境超越了建筑本身成為主角。因此，設(shè)計(jì)師必須尊重和欣賞環(huán)境，將酒店建筑本身的定位與空間功能組織起來(lái)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚砗桶盐?，使酒店建筑與周邊環(huán)境融為一體，營(yíng)造出和諧而有時(shí)間停留的度假環(huán)境。

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得體的留白是一字不漏，但能外傳神明。優(yōu)i秀的酒店設(shè)計(jì)不在于其外觀上的裝飾有多奢華，而在于其范圍有限，讓人安靜輕松，帶給人持久的愉悅。

現(xiàn)代快節(jié)奏的生活帶來(lái)了巨大的生存壓力。這樣的壓力讓人焦i慮不安，催促自己逃離。所以在繁忙的時(shí)候，抽一段時(shí)間“度假”便非常必要，度假酒店也因此成為現(xiàn)代“忙人”們必不i可少的好去處。賓館成了“度假”的載體，它是我們到達(dá)旅游目的地后第i一接觸、至快了解、至直觀的載體，因此，賓館即是一座城市，它承載著一座城市至真實(shí)的面貌和痕跡。

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假日旅館的“娛樂(lè)與休閑”創(chuàng)新九法

'文化主題化'革新

曾有一種主題化的發(fā)展趨勢(shì)席卷了酒店業(yè)，大到整個(gè)酒店都圍繞一個(gè)主題展開，從小到酒店的某些基本功能的主題化，如：主題餐廳、主題酒吧，這是一種體現(xiàn)酒店特色、文化氛圍的特殊主題，使顧客獲得富有個(gè)性的文化體驗(yàn)的酒店創(chuàng)新模式，現(xiàn)在也被移植到酒店的'娛樂(lè)與休閑'這一主題上，一些主題化的'娛樂(lè)與休閑'項(xiàng)目正在興起。

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這些創(chuàng)新主要集中在以下幾個(gè)方面：挖掘地方民俗風(fēng)情、古代傳說(shuō)、名人故事，甚至是自然風(fēng)光、城市特色和藝術(shù)魅力的文化內(nèi)涵，將文化元素融入酒店風(fēng)格、室內(nèi)裝飾、餐飲全i方位融合，提升酒店'娛樂(lè)與休閑'的吸引力，文化的不可復(fù)i制性決定了酒店'休閑與休閑'的獨(dú)i特性。

'野外休閑'創(chuàng)新

在旅游度假酒店中，優(yōu)美的自然環(huán)境往往是游客首先要考慮的因素，而以往卻經(jīng)常被酒店經(jīng)營(yíng)者忽視，他們認(rèn)為，在旅游度假酒店中，環(huán)境是至重要的因素之一。