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因?yàn)橐掖伎梢噪婋x出少量的氫離子，所以鉀、鈣、鈉等活潑金屬可將乙醇羥基里的氫置換出來(lái)生成對(duì)應(yīng)的有機(jī)鹽以及氫氣。（1）乙醇可以與金屬的鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，但不如水與反應(yīng)劇烈。 （2）活潑金屬（鈣、鈉等）可以將乙醇羥基里的氫取代出來(lái)，所生成的金屬鹽遇水則迅速水解生成醇和堿，其水溶液為強(qiáng)堿性。

潤(rùn)慶化工供應(yīng)：異丁醇，乙二醇，乙二醇單丁醚，乙醇，無(wú)水乙醇，丙二醇等。按用戶需求專業(yè)生產(chǎn)配制各種開(kāi)油水、洗網(wǎng)水、洗板水、洗面水類等系列產(chǎn)品。另公司還配套代理進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)化工溶劑如；酮類，醇類，石油類，酯類，醚類，抗磨液壓油，亞么尼亞白膠，其他膠類品

乙醇20°C時(shí)密度0.789g/cm3，沸點(diǎn)是78.3℃，會(huì)燃，其蒸氣能與空氣形成爆性混合物，能與水以任意比互溶。乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。也常用75%的乙醇作消毒劑等，在工業(yè)、衛(wèi)生、有機(jī)合成、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有重要的用途。

工業(yè)乙醇在共沸精餾操作過(guò)程中，95%的工業(yè)乙醇自精餾塔中上部進(jìn)塔，一直循環(huán)著的“帶水劑”環(huán)已烷或苯自精餾塔頂部進(jìn)塔，目標(biāo)產(chǎn)品無(wú)水乙醇自精餾塔中部采出，蒸餾釜自精餾塔底部源源不斷地提供熱能。

醇類操作注意事項(xiàng)：密閉操作，通風(fēng)。防止蒸氣泄漏到工作場(chǎng)所空氣中。避免與氧化劑、酸類接觸。充裝要控制流速，防止靜電積聚。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。