學(xué)習(xí)牛肉面技術(shù)去孫大媽

學(xué)習(xí)牛肉面技術(shù)去孫大媽，紅燒牛肉面技術(shù)培訓(xùn) 。紅燒牛肉面原汁原味，其味道厚重，在很多城市都很受歡迎，也是每個(gè)面館不可缺少的項(xiàng)目。美食培訓(xùn)-餐飲培訓(xùn)中心

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。

面食培訓(xùn)的口味

在小吃培訓(xùn)中，口味決定一切，口味才是王道。因?yàn)樾〕圆幌褚路?、褲子、鞋子之類的，買了還能去退貨，做小吃生意如果沒(méi)有一手好的技術(shù)基礎(chǔ)是很難經(jīng)營(yíng)下去的。面食培訓(xùn)

廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心創(chuàng)建于20世紀(jì)末，開(kāi)始只有四五項(xiàng)小吃技術(shù)，創(chuàng)業(yè)艱難。后來(lái)校長(zhǎng)一方面送老師們到全國(guó)各地走訪，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，吃住都在老鄉(xiāng)家，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐牡氐纻鹘y(tǒng)小吃；另一方面帶領(lǐng)老師們研究新的小吃技術(shù)，努力創(chuàng)新，爭(zhēng)取創(chuàng)造出屬于孫大媽小吃培訓(xùn)自己的特色。

面食培訓(xùn)課程安排

【面食培訓(xùn)課程安排】

1：所學(xué)餐飲技術(shù)的原料，配料的選取，采購(gòu)、初加工與保存。

2：所學(xué)餐飲技術(shù)的主料及配料等全部制作流程。

3：學(xué)員時(shí)間學(xué)習(xí)所學(xué)餐飲技術(shù)的制作工藝及店面管理流程。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。