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發(fā)布時間:2021-08-05 18:51  
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牛屠宰設(shè)備
牛打毛機(jī)
該設(shè)備是本企業(yè)取得成功研發(fā)的型于牛羊頭、蹄清理的必需機(jī)器設(shè)備,具備結(jié)構(gòu)緊湊,
運(yùn)作穩(wěn)定、實(shí)際操作便捷、清洗整潔等特性,適用大、中小型牛羊屠宰廠。對于患有炭ju和牛wen等e性傳ran病的肉尸或臟器,必須將shi體進(jìn)行無害化銷毀,主要方法有焚燒、化制和深埋等。
性能參數(shù):直徑=85b250m;130b250m;電機(jī):K=5.5Kw/7.5Kw
牛屠宰設(shè)備
牛打毛機(jī)
該設(shè)備是本企業(yè)取得成功研發(fā)的型于牛羊頭、蹄清理的必需機(jī)器設(shè)備,具備結(jié)構(gòu)緊湊,
運(yùn)作穩(wěn)定、實(shí)際操作便捷、清洗整潔等特性,適用大、中小型牛羊屠宰廠。
性能參數(shù):直徑=85b250m;130b250m;電機(jī):K=5.5Kw/7.5Kw
氣動翻箱機(jī)
Pneumatic
reverse
box
該機(jī)器設(shè)備是牛屠宰廠的專業(yè)設(shè)備,用以對牛電麻或氣動擊暈后將其傾翻,并開展扎腳上掛,該翻板箱與牽牛機(jī)配套設(shè)施應(yīng)用更為;規(guī)格型號規(guī)格:依據(jù)不一樣地域的牛體尺寸開展具體設(shè)計(jì)方案。在確保充沛飲水和歇息的條件下,調(diào)查牛的外表、舉動、精神情況等,并進(jìn)行詳盡的臨床查看。
This
special
equipment
for
cattle
slaughterhouse.
It
is
mainly
used
to
turn
the
cattle
after
electric
stun
or
pneumatic
stun.
Then
the
cattle
will
be
hung
with
anklet
shackle.
It
will
be
more
effective
while
working
with
the
cattle
dragger.The
dimension
will
be
designed
according
to
the
actual
cattle
size.
信仰式轉(zhuǎn)動翻板箱
Religious
rotary
reverse
box
該機(jī)器設(shè)備專業(yè)對于教宰殺方法開展制作;全部殼體采用鋼制做,并開展熱浸鍍鋅解決;還可以采用不銹鋼板304制做;工作中程序流程:筒夾-轉(zhuǎn)動-;機(jī)械設(shè)備和氣動另外操縱機(jī)械設(shè)備姿勢。 
出色高牛肉體分割法
跟隨社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的迅速發(fā)展,大伙兒對牛肉的消費(fèi)愈來愈多樣化,牛肉的分割方法也逐步多樣化。經(jīng)檢疫合格,酮體上加蓋“肉檢驗(yàn)訖”章,出具檢疫合格證明可上市銷售。期間,出色高牛肉體分割法是一種與國際性大型商場對接的分割方法。
活牛宰殺后,根據(jù)放血、去皮、去頭去蹄去內(nèi)臟,做成規(guī)范二分體,隨后分割成臀腿肉、腹部肉、腹腔肉、肉、肋部肉、肩周肉、后腿肉七個一部分,在這個基礎(chǔ)上終開展各一部分的分割。
關(guān)鍵包含:牛柳、西冷、眼肉、胸口肉、腰肉、頸肉、一部分上腦、肩肉、膝圓、臀肉、大米龍、小米龍。
分割的重中之重是坐落于肉牛背腹部的高牛肉塊:牛柳、西冷和眼肉。牛柳和西冷在西餐中一般 用于烘烤牛扒,在中餐館中一般 用于熘炒。眼肉在西餐中一般 用于烤串。 





