我公司擁有先進的生產設備，完善的產品檢測手段和質量保證體系。我公司的員工具有較強的責任感。經過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種.

1、酪蛋白廣泛應用于運動員飲食增補劑，因為它分解緩慢，可以持續(xù)不斷提供蛋白質。

2、它還提供抗分解特性，幫助男女運動員抑制蛋白質分解。當然，每個人都需要在飲食中包含足夠的蛋白質。但如果無法從食物獲得足夠數(shù)量，酪蛋白就是很好的營養(yǎng)補充劑來源。

3、酪蛋白幫助維護肌肉。除了通過鍛煉用肌肉替代脂肪以外，我們還需要維持肌肉狀態(tài)。酪蛋白可以增加血液循環(huán)，因此對維護肌肉有很大作用。

4、酪蛋白提高新陳代謝率，并提供谷氨酸鹽，對希望增加體重和防止蛀牙的人都有益處。

酪蛋白在食品工業(yè)中主要用作固體食品的營養(yǎng)強化劑,同時兼為食品加工過程中的增稠及乳化穩(wěn)定劑,有時也能作為黏結劑、填充劑和載體使用。酪蛋白在食品中尤其適用于干酪、冰淇淋(用量0.3%~0.7%)、肉類制品(如火腿、香腸,用量1%~3%)及水產肉糜制品；以5%添加量強化面包和餅干中的蛋白質；在蛋黃醬中用量為3%。大腸顯藍綠色，大腸菌群顯無色，其它菌顯黃色或無色，革蘭氏陽性菌被抑制。因為酪蛋白是完善的蛋白質，它還可與谷物制品配合，制成高蛋白谷物制品、老年食品、嬰幼兒食品.

山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學科研、開發(fā)、生產、銷售、服務為一體的綜合型企業(yè)。我公司的員工具有較強的責任感。經過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。

酪蛋白是乳中含量的蛋白質，目前主要作為食品原料或微生物培養(yǎng)基使用，利用蛋白質酶促水解技術制得的酪蛋白具有防止礦物，尤其是其促進常量元素(Ca、Mg)與微量元素(Fe、Zn、Cu、Cr、Ni、Co、Mn、Se)吸收的功能特性使其具有“礦物質載體”的美譽，它可以和金屬離子，特別是鈣離子結合形成可溶性復所以CPPs是的促鈣吸收因子之一，它的發(fā)現(xiàn)為補鈣制品的研發(fā)提供了一種新方法。除了作為一種運動營養(yǎng)補劑之外，酪蛋白膠化以及球化的特殊理化性質，使其成為了很好的食品添加劑(粘合劑、填充物，并在奶酪制作過程中扮演重要角色)。

酸水解酪蛋白是以天然牛奶蛋白為原料，經鹽酸水解、脫色、脫鹽、噴霧干燥而成的產品，含有18種游離氨基酸，含氮和蛋白量均大于80%。氨基酸是合成蛋白質的基礎，是人、動植物、微生物基本的營養(yǎng)成分之一。更重要的是，預拌砂漿是一種多組分、各組分比例相差懸殊的混合體，尤其是增稠劑、保水劑和穩(wěn)定劑的存在，大大影響了減水劑的塑化分散效果。人和微生物可通過蛋白質間接獲取氨基酸，但需要胃酸和酶的水解，當?shù)鞍踪|被鹽酸水解成氨基酸組分時級可作為能量合劑直接供給人們補充能量，試劑級可用作微生物的培養(yǎng)基。性狀白色或淺黃粉末、易溶于水、極易潮解、具有醬香味