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發(fā)布時間:2020-11-10 02:11  
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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等
廚師服統(tǒng)一標準都有哪些
做西廚的,一律黑皮鞋,褲子是黑白小格子的廚師服,衣服胸前和左臂各有一口袋,兩排扣子中餐宴會廳的人,和西餐的是一樣的。。
但我看電視上,那些專門做中餐的,廚師服上都有花紋的,比如一條黃色的龍廚師服。
當然都要求是白色!
西餐廚師服講究的那些事
六、圍裙
西餐廚師服的腰圍處一般都會系一個花結(jié)。體現(xiàn)出西廚注重細節(jié)之處。
七、褲子
西餐廚師服的褲子多為條紋、格子褲。大多數(shù)以黑色等暗色為主。
八、鞋子
西餐廚師的鞋子更為講究,西餐的行政總廚有特i制的“拖鞋”。鞋子在有做特殊保護措施與防滑處理,比一般的運動鞋更適合廚房使用
選擇廚師服實用的技巧
衣服材質(zhì):廚師服的面料要質(zhì)感,純棉的布料雖然吸水效果好,但是沒有人會貼身穿的,所以用純棉材質(zhì)出了價格便宜之外沒有任何優(yōu)勢。髙級的廚師服幾根是混紡布料,要相對挺闊一些同事布料要厚,廚師服一定不要透出里面衣服的顏色。
廚師的工作服為什么都是白大褂 白帽子呢?
色彩暗示
白色是冷色,給人是純凈的感覺,是輕松自然的天使色彩,穿時干凈、清爽、格調(diào)高雅。對于食客來說吃著我們做的食物時更能賞心悅目,心情舒暢,味口大開。
便于清洗廚房是個油煙很重的地方,廚師長期接觸,衣服更容易弄臟,一點點的油質(zhì)沾在衣服上就會非常明顯,時刻提醒著廚師要注意衛(wèi)生,勤換洗,油質(zhì)是很難清洗的,所以我們平時在清洗工作服時,會用到漂白劑來漂洗i,白色的適合。