紫薯脆低溫脫水油炸機生產(chǎn)廠家

真空低溫油浴脫水的基本原理是在減壓的條件下，以油脂為介質(zhì)，食品中水分汽化溫度降低，能在短時間內(nèi)迅速脫水，實現(xiàn)在低溫條件下對食品的脫水干燥。

優(yōu)點也很明了：

1.避免了高溫對食品營養(yǎng)成分及品質(zhì)的破壞

2.避免了高溫油炸生成的有毒有害物質(zhì)

3.比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有更好的品質(zhì)

4.對食品具有膨化效果

5.提高了產(chǎn)品的復(fù)水性，產(chǎn)品保存期長

真空油炸機特點：

我企業(yè)開發(fā)設(shè)計的真空油近些年遠銷中國各省，獲得了業(yè)內(nèi)和顧客的一致五星好評。我國果蔬資源十分豐富，發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著極大的優(yōu)勢，它是我國發(fā)展優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。它采用蒸氣風(fēng)機盤管加熱，采用液壓原理打開，入料和倒料，與別的生產(chǎn)廠家略有不同。制造商應(yīng)用組合型籠式方式，這必須很多人工服務(wù)，大家比別的制造商更便捷，更便捷，省時省力和人力資源，大幅度降低產(chǎn)品成本，敬請在線留言。 1.在80-120°C的超低溫下超低溫真空油炸，油炸和脫干食品類，合理減少對營養(yǎng)膳食的危害，維持食材的色調(diào)和口味，避免 服用植物油脂的霉變。 2.自動控制系統(tǒng)溫度和真空，無超溫，沒有壓，保證安全生產(chǎn)。 3.油水分離器系統(tǒng)軟件可分離出來和揮發(fā)水和油，減少水循環(huán)系統(tǒng)環(huán)境污染，提升水的再使用率，減少耗油量4，依據(jù)實際食材調(diào)節(jié)油炸溫度，做到令人滿意的油炸實際效果。 5，直流變頻變速去油，適用全部含油率不一樣的商品6，雙罐加熱，分離操縱加熱，提升加熱，維持水溫一致。 7，采用不銹鋼板材，特性平穩(wěn)，便于安裝和應(yīng)用等。

真空低溫油炸機應(yīng)用的范圍

真空泵超低溫油具備普遍的運用范疇，能夠 生產(chǎn)加工水果和蔬菜，如蔬菜水果片，蘋果片，香蕉片，秋葵片，紅蘿卜片，豆片和別的松脆的休閑零食;商品如：松籽，琥珀核桃，南瓜子，花生，蓮籽等;它還能夠用以肉類食品，細菌的生產(chǎn)加工，菌類酥，茶樹菇，杜蠣菌類，豬皮，韓式炸雞等。此外，先進可靠的機內(nèi)除油系統(tǒng)實現(xiàn)了真空條件下的除油，有效降低了產(chǎn)品的含油量。一般食品類能夠 應(yīng)用真空泵超低溫油生產(chǎn)制造。殊不知，近期出現(xiàn)的水產(chǎn)品加工商品是由大家企業(yè)開發(fā)設(shè)計和生產(chǎn)制造的。傳統(tǒng)式的水產(chǎn)品加工方式因為其單一，短的存儲時間和對其本身營養(yǎng)成分的危害而具備潛在性的難題。因而，大家追求高質(zhì)量，水產(chǎn)品加工如同別的食品類一樣，營養(yǎng)成分，便捷，休閑娛樂，身心健康，翠綠色。