武漢周老板餐飲文化有限公司旗下的周老板雞柳經(jīng)過(guò)多年的研究和探索，精益求精，采取統(tǒng)一配貨，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一形象，集中管理，產(chǎn)品安全可靠，色澤金黃，外酥里嫩，口味獨(dú)特，廣為流傳。

周老板雞排是一個(gè)有著多年發(fā)展歷史的品牌。這就意味著功夫雞排的資歷豐富，而且有著一定的度以及相對(duì)固定、廣闊的市場(chǎng)。大學(xué)生選擇這樣一個(gè)實(shí)力強(qiáng)大的品牌做后盾，既可以減少宣傳成本，又可以盡快發(fā)展壯大以收回本金。

　　周老板雞排的產(chǎn)品品種多且好，深受年輕人的喜愛(ài)。周老板雞排有著市面上大部分口味的雞排，而且還將雞排與漢堡、冷飲等流行小吃相結(jié)合，消費(fèi)者的選擇更多更自由。周老板雞排所使用的雞排都是綠色新鮮的，制作手法細(xì)致講究，制作過(guò)程無(wú)明火、輕油煙，更符合當(dāng)下人們營(yíng)養(yǎng)健康的飲食要求。制作好的雞排色澤金黃誘人，香味四溢，獨(dú)具風(fēng)味，讓人垂涎欲滴。由此可見(jiàn)，其市場(chǎng)潛力是巨大的。

開(kāi)雞排店需要哪些設(shè)備呢？

雞排是當(dāng)下非常流行的食品之一，雞排店越來(lái)越多，生意火爆。不少朋友都希望開(kāi)一家雞排店盈利，那么開(kāi)一家雞排店需要哪些設(shè)備呢。

　　1、展柜：就是冰箱的功能，專(zhuān)門(mén)用作冷凍雞排和其他一些食材用，對(duì)展柜的性能要求比較高，所以盡量選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的。

　　2、電炸爐：用來(lái)炸雞排用的，一般來(lái)說(shuō)配置一個(gè)是不夠的，需要配兩個(gè)才好，這是為了防止其中一個(gè)壞了，沒(méi)有辦法烹飪的情況發(fā)生。

3、裹粉機(jī)：裹粉機(jī)的作用是快速的在雞排表面裹上面包糠和淀粉，當(dāng)然裹粉機(jī)不是每一家店都需要的，一家規(guī)模小、顧客數(shù)量不是很多的，這個(gè)工作可以由人工代替。不過(guò)規(guī)模大，生意好，顧客量大的雞排店是要配置裹粉機(jī)的?？梢詫?shí)現(xiàn)快速操作。

　　4、吸油煙機(jī)：雞排店以炸為主要烹飪方式，長(zhǎng)時(shí)間油煙太大，對(duì)工作人員的身體健康不利，多余的油煙還可能散發(fā)到店里，整個(gè)店里充滿(mǎn)油煙味，顧客的體驗(yàn)感不好。所以有一臺(tái)吸油煙機(jī)是的。

　　5、奶茶制作臺(tái)：主要是給工作人員調(diào)制奶茶用的，奶茶和雞排搭配著出售，奶茶的品質(zhì)也要注重，一個(gè)奶茶制作臺(tái)也是要有的。

現(xiàn)在市場(chǎng)的小吃品牌很多，但是周老板雞排還是有它的一席之地的。周老板雞排對(duì)于選料非常地講究，所有選用的食材都很新鮮，而且它除了雞排，還有其他的小吃，品種非常的多。正是因?yàn)檫@個(gè)優(yōu)點(diǎn)，很多的消費(fèi)者可以一年四季都吃到不同的餐品，粉絲群體粘性還是蠻大的。

　　周老板雞排是一個(gè)消費(fèi)者非常喜歡和信賴(lài)的品牌，它還是蠻有實(shí)力的，在全國(guó)的很多城市都有它的身影。和傳統(tǒng)的餐飲品牌不一樣，它更加注重創(chuàng)新。它的總部擁有很專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)，會(huì)不定時(shí)的更新餐品。