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發(fā)布時間:2020-12-25 09:17  
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堿不落蘇打黃小米簡介
中國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。
堿不落有機蘇打黃小米熬粥營養(yǎng)價值豐富,有“代參湯”之美稱。
由于小米不需精制,它保存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高于大米。
對于很多人來說由于米量較少,所以很難喝道真正的小米粥,建議有興趣者,可以去堿不落有機蘇打黃小米吉林通榆縣看一看,必定讓你大開眼界。
除了豐富的鐵質(zhì)外,堿不落有機蘇打黃小米也有蛋白質(zhì),維生素B、鈣質(zhì)、 鉀、纖維等等。因為小米性質(zhì)是堿性的,所以烹煮時,不需要加太多的鹽或干脆不用鹽煮。
堿不落有機蘇打黃小米的淀粉含量高(約70%),是一種能量食物。和其他谷物一樣,小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高。
蛋白質(zhì)含量在不同類型的小米中變動很大,一般介于5%—20%之間,平均為10%—12%。小米中蛋白質(zhì)的質(zhì)量常優(yōu)于小麥、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。
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堿不落蘇打有機小米中的微量元素含量區(qū)別
我們看看小米和大米中微量元素的對比。
小米中的鋅、銅、鎂、鐵等含量都高于大米,鈣、磷的含量低于大米,且鈣磷的比值偏高,達11: 4(鈣磷理想的比值為1: 2)。
但是也不用擔心,一起多吃一些含磷豐富的食物就好了。
例如,嗑上一把瓜子……各種種子中磷含量可是非常豐富的。
同時大米中的鈉含量比較低,對血壓偏高的患者可是好事。
我們多說兩句鈣磷的比值的問題:鈣磷比,顧名思義,就是鈣元素和磷元素的比值/比例。
磷和鈣共同承擔著構(gòu)成機體支架和負重的任務(wù)。而血鈣和血磷含量的也會相互影響,如果血液中鈣磷比例失調(diào),有可能導(dǎo)致佝僂病的發(fā)生。
因為鈣與磷之間的特殊關(guān)系,膳食中也應(yīng)該注意鈣與磷的比例。
高鈣攝入會影響膳食中磷的吸收,同樣,過量的磷可與鈣形成復(fù)合物,減少機體對鈣的吸收,尤其是膳食中鈣的含量很低時。根據(jù)骨骼中鈣與磷的含量推算,膳食中鈣磷攝入量的比值以2:1為宜。
所以堿不落有機蘇打小米可以作為日常的糧食來食用,且豐富的營養(yǎng)和微量元素足夠人體的日常生活所需。
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具體小孩添加小米粥的時間呢?
盡管像小米這類的粗糧有很多好處,也可以對小孩消化系統(tǒng)、有一定的益處,但是在可以添加輔食時,還是應(yīng)該從含鐵類米糊開始,不適宜馬上就給小孩食用小米粥,特別是做的不軟爛的。
這是由于粗糧本身是高纖維食物,而熱量卻不及大米那樣精細的食物,在孩子剛添加輔食時過多食用會不滿足所需的熱量和對細爛食物需求。
而把添加小米粥的時間安排在周歲過后。在孩子平時的飲食中除去保證一定量的奶類、需要攝入的其他食物種類、合理數(shù)量、飲水外,可以攝入少量的小米等粗糧。
還是那句話,家長要在自家孩子飲食喂養(yǎng)過程中多多觀察、留心的。在不同營養(yǎng)元素的食物、同類食物之間的搭配互換,如何選取食物的數(shù)量上都要細心選擇。要根據(jù)自己孩子的發(fā)育情況和飲食需求、喜好靈活把握!
吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護區(qū)種植基地,農(nóng)作物皆為健康綠色有機食品,源頭種植基地和工廠,全流程可視化,糧食品質(zhì)有保證,加工發(fā)貨速度快,是您可以放心信賴的代工工廠,期待您的加入!
不經(jīng)過拋光的小米才是健康的!
帶糠小米煮粥色澤金黃,米香濃郁,口感潤滑、爽滑軟糯,更易于消化和吸收,是有營養(yǎng)、好吃的小米粥。小米不做多次加工就是為了保存小米本身的營養(yǎng),如果讓小米漂亮了,營養(yǎng)就不再那么美麗了。
吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護區(qū),世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營養(yǎng)。