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發(fā)布時(shí)間:2020-12-03 09:00  
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蒸汽消毒型
蒸汽消毒機(jī)作用原理:通過(guò)高溫的水蒸氣持續(xù)作用,高溫水蒸氣穿透病菌的細(xì)胞壁讓其蛋白質(zhì)固化變性,達(dá)到殺菌的目的。水的比熱是目前已知介質(zhì),單位面積接觸到的蒸汽比熱風(fēng)含有更多的熱量,水蒸氣的穿透性更強(qiáng)。病菌在高溫高濕壓力大的環(huán)境比單一的高溫干燥環(huán)境耐受度更小。高溫?zé)崃⒕焊邷責(zé)崃⒕饕峭ㄟ^(guò)高溫,將食品內(nèi)的細(xì)菌殺菌,使食品內(nèi)的細(xì)菌數(shù)量、細(xì)菌總數(shù)以達(dá)到國(guó)家食品檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)。高溫蒸汽發(fā)散均勻,360°無(wú)死角,殺菌效果遠(yuǎn)超國(guó)家衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn),超過(guò)二星標(biāo)準(zhǔn)。
目前的消毒柜一般都兼具高溫消毒和臭氧消毒的雙重功能。前者利用遠(yuǎn)紅外加熱的特點(diǎn),物體能充分吸收熱能,加熱,能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到殺菌效果,適合搪瓷、不銹鋼、瓷器等。根據(jù)外觀和價(jià)格選購(gòu):一般來(lái)說(shuō),質(zhì)量越好,功能越多,消毒柜的價(jià)錢(qián)也就更高,可根據(jù)個(gè)人的心里價(jià)位和功能需求來(lái)選擇。后者的特點(diǎn)是采用高壓放電或紫外線將空氣中的氧分子電離成臭氧分子,再利用臭氧的氧化作用達(dá)到殺菌效果,適合塑料、玻璃器皿等。
山東廣浩廚業(yè)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)高溫蒸汽消毒機(jī),歡迎廣大消費(fèi)者來(lái)電咨詢(xún)。
廣浩高溫消毒機(jī)優(yōu)勢(shì)
廣浩高溫消毒機(jī)優(yōu)勢(shì):
第壹:能實(shí)現(xiàn)餐前即時(shí)消毒消毒機(jī)——消毒看得見(jiàn)
第二:能解決餐具消毒信任危機(jī)的消毒機(jī)——結(jié)果摸得著;
第三:能幫餐廳賺錢(qián)的消毒機(jī)——消毒“不”花錢(qián),反而賺錢(qián)
第四:能實(shí)現(xiàn)60s快速消毒的消毒機(jī)——60秒快速高溫蒸汽殺毒,真正做到“快”,“準(zhǔn)”,“狠”;
第五:能簡(jiǎn)化服務(wù)流程的消毒機(jī)——消毒,擺位,上茶一次性搞定;
第六:能提升服務(wù),營(yíng)造口碑的消毒機(jī)——食物美味很重要,餐具安全更重要。