諸城市中遠(yuǎn)公司是集食品殺菌設(shè)備產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的專業(yè)運(yùn)營商，已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營體系。本機(jī)可供實(shí)驗(yàn)室開發(fā)新產(chǎn)品，制定新產(chǎn)品的殺菌工藝配方，模擬大批量殺菌環(huán)境，為制定合理的殺菌工藝配方提供科學(xué)的數(shù)據(jù)依據(jù)。公司成立于2001年，注冊資金1000萬元，已通過ISO9001：2008質(zhì)量體系認(rèn)證，具備國家壓力容器制造資質(zhì)（編號為：TS22372142019），擁有自營進(jìn)出口權(quán)。

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司成立于2001年，注冊資金1000萬元，是集食品設(shè)備的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的專業(yè)運(yùn)營商，已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營體系。果蔬的失水量越大，其產(chǎn)品放入固形物和可溶性固形物的含量都增加。公司已通過ISO9001：2008質(zhì)量體系認(rèn)證，具備國家壓力容器制造（編號為：TS2237214-2019），擁有自營進(jìn)出口權(quán)。

食品浸漬工藝概述：

食品的浸漬也就是食品滲透脫水，是指在一定條件下，將食品原料放入滲透壓力的溶液，糖溶液或鹽溶液中，利用細(xì)胞膜的半滲透性使物料中水分轉(zhuǎn)移到溶液中達(dá)到除去部分水分的技術(shù)，由于水分的轉(zhuǎn)移沒有相的變化，也無需加熱，因而滲透脫水具有能耗低，營養(yǎng)成分損失小的特點(diǎn)。?釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)測食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時間)。另外，由于他可以在較短的時間除去物料的水分而不損壞它的組織，使它仍能保持原有的風(fēng)味。

在生產(chǎn)中，滲透脫水（浸漬）是食品干燥（真空油炸）前很重要的一種工序，滲透脫水后的產(chǎn)品進(jìn)一步干燥時使用果蔬的干制品。達(dá)到殺菌時間后，蜂鳴器報(bào)警，此時將溫度自動開關(guān)關(guān)閉，將疏水閥關(guān)掉。滲入到組織內(nèi)部的糖分可以對果蔬制品起到一定的保護(hù)作用，同時增加產(chǎn)品在儲藏期的色素穩(wěn)定性，另外，從生產(chǎn)角度來說，經(jīng)過滲透脫水的果蔬在進(jìn)行干燥時，產(chǎn)品的脫水時間可以縮短10～15%,同時由于體積和重量的減少，使有效荷載增加2～3倍，從而大大節(jié)省了能耗。

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是一家殺菌設(shè)備專業(yè)制造公司，具備壓力容器制造，擁有專職質(zhì)量保障體系人員，先進(jìn)的自動焊接中心和檢測中心，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外市場，深受廣大客戶好評。

電汽兩用殺菌鍋特點(diǎn)：

電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給，用電時可預(yù)先設(shè)定到所需溫度，通過按控制箱進(jìn)行自動控溫，低于一定溫度時可自動加溫，到設(shè)定溫度時自動停止，從而確保了在殺菌時溫度的準(zhǔn)確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌。

1． 由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐，適合環(huán)保要求，產(chǎn)量較小的食品藥品生產(chǎn)企業(yè)，尤其適合產(chǎn)品研發(fā)。

2． 殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時間、蒸汽發(fā)生器由控制柜自動控制，其余過程由人工控制。

3． 有3道安全連鎖裝置。

4． 電加熱功率可選，以適合用戶電網(wǎng)容量的不同。

5． 可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌

諸城中遠(yuǎn)機(jī)械公司愿與廣大客商朋友攜手共進(jìn)，共創(chuàng)輝煌。