下面介紹下米線機(jī)的使用技巧和方法：

        1、好的原材料；選擇好的原材料不僅能夠確保米線的質(zhì)量，也保正了米線機(jī)的使用安 全，因?yàn)樵诹淤|(zhì)的米線原材料里可能會(huì)含有堅(jiān)硬的沙石，這些沙石會(huì)對(duì)米線機(jī)造成磨損，這樣不僅影響米線機(jī)的性能和使用壽命，米線的品質(zhì)更是沒法保正。

        2、均勻的下料速度；保持均勻的下料速度就能保持米線機(jī)的生產(chǎn)速度，不會(huì)因?yàn)橄铝纤俣群隹旌雎l繁改變米線機(jī)的生產(chǎn)負(fù)荷，改變米線機(jī)電機(jī)的電流，影響米線機(jī)的生產(chǎn)性能。

        3、保持米線機(jī)清潔：每班結(jié)束后都要對(duì)米線機(jī)進(jìn)行清洗和干燥，只有保持干凈衛(wèi)生的米線機(jī)才能生產(chǎn)出來干凈衛(wèi)生的米線。如果不及時(shí)清洗米線機(jī)，殘留在米線機(jī)內(nèi)的原料就會(huì)變質(zhì)，不僅影響下次生產(chǎn)米線的品質(zhì)，變質(zhì)的米線原料也會(huì)腐蝕米線機(jī)機(jī)身，減少米線機(jī)的使用壽命。

        4、做好米線機(jī)的潤滑工作；做好米線機(jī)的潤滑工作是增加米線機(jī)使用壽命，減少米線機(jī)磨損的關(guān)鍵。

　米線根據(jù)制作方法的不同分為濕漿米線和干漿米線，而這兩種制作方法也是略微不同，先來說一下濕漿米線的制作方法：選擇品質(zhì)好的原料，然后將大米進(jìn)行泡發(fā)，泡發(fā)2-3個(gè)小時(shí)，然后倒入碎米機(jī)里打碎，這里也要說一下，大米磨出的粉不是很光滑，然后將磨好的粉倒入和面機(jī)，加入一定比例的水進(jìn)行調(diào)漿，然后將調(diào)好的漿倒入米線機(jī)進(jìn)料斗內(nèi)，經(jīng)過高溫高壓米線就被擠壓出來了，然后晾曬老化7-8個(gè)小時(shí)，進(jìn)行搓散就可以上市了；干漿米線制作過程則要稍微簡單一些，磨粉之后，倒入攪拌機(jī)攪拌成為絮狀，就可倒入機(jī)器進(jìn)行生產(chǎn)了，之后的過程和濕漿米線一樣，不管是濕漿米線還是干漿米線，制作出的米線筋道，煮起來耐煮、不斷條、不渾湯，而且生產(chǎn)過程中不加?xùn)|西，制作出得就是綠色健康的米線。

　當(dāng)下看來，米線機(jī)擁有的品質(zhì)，是不能滿足現(xiàn)代人的需求的，米線機(jī)做的不僅僅是質(zhì)量，更是要有創(chuàng)新的先進(jìn)技術(shù)，要不斷的進(jìn)行改善，總的來說要市場調(diào)查，顧客的使用反饋，這些信息對(duì)于創(chuàng)新技術(shù)是非常重要的！創(chuàng)造的創(chuàng)新品牌，與廣大用戶分享成功后的喜悅，不僅證明米線機(jī)機(jī)械真正的實(shí)力，而且為我國的環(huán)保事業(yè)做出了巨大的貢獻(xiàn)，造福人類，更綠化環(huán)境，堅(jiān)持創(chuàng)新的先進(jìn)技術(shù)，使之更成熟。自動(dòng)化米線機(jī)設(shè)備為您提供的服務(wù)，在創(chuàng)新中不斷改造，以全新的面貌面向廣大用戶，使用戶對(duì)它有全新的認(rèn)識(shí)，無法想象的質(zhì)量、技能、產(chǎn)量、效率、生產(chǎn)品質(zhì)讓您驚呼不已，穩(wěn)定性特別強(qiáng)，可以生產(chǎn)不同類型的。在日后的發(fā)展中，機(jī)械行業(yè)在中國市場的發(fā)展上占據(jù)著非常重要的位置，是整個(gè)市場的主要經(jīng)濟(jì)支柱，隨著技術(shù)的進(jìn)步，開發(fā)能力的不斷提高，在未來的發(fā)展中把機(jī)械行業(yè)發(fā)揚(yáng)光大。

　多功能米線機(jī)有以下優(yōu)點(diǎn)：

　　1、不改變淀粉的粘結(jié)力，能出米線、粗米線、細(xì)米線。所用原料有：純玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各種混合淀粉。

　　2、堅(jiān)固耐用，無易損件，所用板材3毫米以上，純正無縫鋼管(壁厚4.5毫米以上)，螺旋曲軸用45#碳鋼(45#指硬度，也有韌性)精車，光滑易清洗，工作后用水一沖即掉。

　　3、不分季節(jié)，任何天氣均可生產(chǎn)，即使陰雨連綿天也可生產(chǎn)，生產(chǎn)出來的米線如果在氣溫低的季節(jié)，幾天半月堆在一起也沒問題，沒有一點(diǎn)影響。

　　4、不分干、濕、鮮淀粉，照樣生產(chǎn)，即使淀粉有點(diǎn)發(fā)霉也可以使用做米線。

　　5、淀粉做米線不用打糊，按比例加水?dāng)嚢杓纯?，米線耐煮有韌性。節(jié)省人力，兩人就可生產(chǎn)。