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發(fā)布時(shí)間:2021-08-26 14:56  
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廣州福滔微波設(shè)備有限公司---微波亞麻籽烘烤設(shè)備定制
亞麻籽微波烘烤設(shè)備是將電能轉(zhuǎn)化成微波能,電磁波穿透亞麻籽產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),使亞麻籽物料內(nèi)部產(chǎn)生熱量,提高亞麻籽的溫度,從而完成其熟化過(guò)程,微波的熟化同時(shí)伴隨著微波的殺菌、膨化作用。
微波殺菌設(shè)備將亞麻籽作為發(fā)熱體自身加熱,微波烘焙作用可瞬間深入其內(nèi)部,使其內(nèi)部和外部同時(shí)受熱,因此溫度升高很快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。
其工作原理不同于傳統(tǒng)的炒鍋和烤箱,微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子,電磁波促使水分子在五谷雜糧內(nèi)部劇烈運(yùn)動(dòng),產(chǎn)生熱量,其中含有水分的五谷雜糧吸收微波多,而含有水分小的五谷雜糧吸收微波少,這樣就達(dá)到了熟化五谷雜糧的均勻效果。此外,微波爐還具有提香作用,能迅速去除五谷雜糧中的豆腥味,從而將五谷雜糧烤熟,使其更加香甜。
廣州福滔微波設(shè)備有限公司---亞麻籽烘烤設(shè)備批發(fā)
同樣是用電,用熱能烘烤,為什么不用電烤箱,電炒鍋呢?下面給大家上一個(gè)對(duì)比看看。
加工設(shè)備:鐵鍋的口感部分酥脆,差大
加工設(shè)備:鐵鍋的口感含硬,酥脆,香味濃厚
加工設(shè)備:恒溫干燥箱的口感酥脆,香味濃厚
加工設(shè)備:微波熟化設(shè)備的口感酥脆,香味濃厚,帶有殺菌效果
微波亞麻籽烘烤設(shè)備的日常操作
需要使用微波殺菌設(shè)備的用戶(hù),若殺菌效果比太理想,可觀察物料是否含水量過(guò)少,溫度不易升高,可適當(dāng)增加物料出汗量,以便快速達(dá)到微波殺菌所需溫度條設(shè)備在對(duì)物料進(jìn)行殺菌的同時(shí),可以去除物料的部分水分,會(huì)降低物料的含水量。這能提高食品的殺菌效果。濟(jì)南微波爐
選擇質(zhì)量好,信譽(yù)度高的廠家。微波工業(yè)設(shè)備在使用過(guò)程中,難免會(huì)出現(xiàn)小問(wèn)題,那么后期的售后服務(wù),廠家一定要跟上,這樣才不會(huì)影響到公司的正常生產(chǎn)。
選擇一位悟性好,有責(zé)任心的操作者。利用該設(shè)備,可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn),結(jié)合工藝,使微波設(shè)備使用得更好。
針對(duì)干燥過(guò)程選擇材料
物料不同干燥條件也不同,筆者曾設(shè)計(jì)過(guò)一臺(tái)高溫型干燥器,在干燥無(wú)機(jī)鹽的同時(shí)還要對(duì)其進(jìn)行聚合反應(yīng)。要求干燥熱空氣溫度在800℃以上,干燥材料不得不選擇價(jià)格不蜚的耐高溫型不銹鋼,但考慮到干燥室并不都處于高溫區(qū),根據(jù)計(jì)算,只在高溫區(qū)選用了耐高溫材料,現(xiàn)已運(yùn)行一年多一切正常。
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箱體采用201型不銹鋼板材制作,與食品接觸處均為304級(jí)不銹鋼,具有極強(qiáng)的防銹力和抗沖擊力。
工作室采用不銹鋼制作,圓角造型,光滑光滑,非常容易清洗。
箱體與工作室之間,填充超細(xì)玻璃棉保溫材料,保溫效果好,有效保證箱內(nèi)溫度穩(wěn)定準(zhǔn)確,并對(duì)使用環(huán)境產(chǎn)生影響。
箱門(mén)配有玻璃視窗,能清楚地觀察箱中所加物品,并具有良好的保溫隔熱作用。能夠有效避免操作者。
熟化箱與玻璃門(mén)之間的網(wǎng)子也采用不銹鋼網(wǎng)子,以防止目微波泄漏。
微波加熱磁控管排布于箱體兩側(cè),分布均勻,一般可使箱體溫度均勻性提高,且便于室內(nèi)清潔。
溫度控制采用微電腦智能數(shù)字技術(shù)制造,具有自校正和四位雙led窗顯示功能,具有很高的控溫精度,抗干擾能力強(qiáng),操作十分方便。
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使用頻率為2450 MHZ的微波源進(jìn)行微波烘烤設(shè)備的烘烤,設(shè)備工作時(shí)使用2450 MHZ微波設(shè)備產(chǎn)生的電磁場(chǎng)在箱內(nèi)以每秒24.5億次的頻率變化。因?yàn)槲镔|(zhì)一般由極性分子和非極性分子組成,所以極性分子在電磁場(chǎng)中由原來(lái)的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)殡S頻率變化的電磁場(chǎng)極性排列。這個(gè)過(guò)程導(dǎo)致分子激烈的相互摩擦,從而產(chǎn)生熱。因此,電場(chǎng)的場(chǎng)能被轉(zhuǎn)換成了介質(zhì)內(nèi)部的熱能,并通過(guò)不斷提高介質(zhì)溫度而達(dá)到烘烤的目的。