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發(fā)布時間:2020-12-16 02:10  
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蔬菜干燥設備廠家
蔬菜干燥設備廠家脫水蔬菜已標準化技術。這個過程主要包括分類的蔬菜,清洗,去皮、修整、體積減少,漂白,化學處理在合適的容器中干燥和包裝。除了洋蔥、姜和大蒜,大部分的蔬菜都是蔬菜的平衡,使不良的酶的作用應該被逮捕,干燥的產(chǎn)品更刷新容易。一般的脫水溫度變化從170-190 C.干燥時間隨蔬菜,但一般在3到10小時之間。脫水后的zui終水分始終保持5%以下。從烘干機的蔬菜和他們的包裝之間的時間不應該超過30分鐘。包裝通常是每5,10袋息z肉,25公斤。冷風從新風補充口進入離心風機,經(jīng)翅片式換熱器加熱后,進入烘干機內經(jīng)特殊結構提速穿透物料層,與濕物料充分接觸,進行熱質交換,物料內的水分被蒸發(fā)為水蒸汽,與熱空氣一道帶走,一部分濕空氣由排濕口排空,另一部分進入循環(huán)使用。更大的袋子可以使用取決于產(chǎn)品。
蔬菜干燥機維護:
1.清洗刀具及配件接觸食品后,別忘了干表面上液體在你重新組裝它們。
2.用食用油刀軸。鈍刀拆除和拋光的研磨棒。
3.油添加到齒輪減速箱每半年潤滑軸承,鏈條,齒輪在機油每季度。
脫水蔬菜干燥機對于蔬菜保鮮的作用越來越重要,我們要重視脫水蔬菜干燥機的保養(yǎng)和維護,讓脫水蔬菜干燥機zui大化的發(fā)揮它的作用!
蔬菜干燥設備廠家升溫過程。
為了使蔬菜進入高溫干燥段時處于溫度為60℃的穩(wěn)定環(huán)境,在投料前先將干燥機預熱,使機內溫度穩(wěn)定在60℃時開始投料干燥。脫水蔬菜干燥機高溫脫水干燥過程。溫度為60℃,物料滯留時間約為60min,可脫水75%~80%。降溫回軟過程。溫度為10 °~20℃,可脫水3%左右。低溫脫水過程。然后清洗以去除灰塵、污垢、昆蟲物質、霉菌孢子、植物部分和其他可能污染或影響水果或蔬菜的顏色、香味或味道的材料。溫度為35°~40℃,物料滯留時間60~80min,可脫水5%~8%。
蔬菜干燥機具有較強的針對性,實用性,能源利用,廣泛適用于各類地區(qū)性和季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥。如:蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍等。萬福是國內富有經(jīng)驗的蔬菜干燥設備生產(chǎn)企業(yè),工廠科技人員長期跟蹤服務于這些用戶,深入用戶進行調試研究,得到*手實踐資料并結合國外先進技術,不斷改進完善設備。果品類:杏仁、大棗、帶殼花生、桂圓、核桃、山楂片、獼猴桃、果脯片、果蔬片、橙子片等。
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