低溫高壓氣流膨化設(shè)備：低溫高壓氣流膨化設(shè)備是目前較為廣泛應(yīng)用的非油炸膨化設(shè)備，工作原理是將膨化罐中物料在高壓下加熱到一定的膨化溫度，瞬時(shí)連接真空度很高的真空罐釋放壓力，物料中的水分發(fā)生“閃蒸”現(xiàn)象，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)膨化。其設(shè)備適用性廣、相對(duì)價(jià)格低、產(chǎn)生廢棄物少、符合環(huán)保要求、操作簡(jiǎn)單易于控制。加工方法也較好的保留了食品的風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且膨化率較高，膨化效果明顯，食品酥脆可口，口感好。但氣流膨化技術(shù)也存在著一些缺陷，主要表現(xiàn)在：①加工周期長(zhǎng)，高真空度情況下傳熱速率低，保溫定型時(shí)間很長(zhǎng)，能耗隨之增加，生產(chǎn)成本高。②長(zhǎng)時(shí)間加熱情況下，部分果蔬（如蘋果）容易發(fā)生褐變反應(yīng)，影響其外觀。③膨化罐內(nèi)溫度分布不均勻，物料膨化效果不理想，通常棱角部分膨化度小。

人造米微波膨化設(shè)備特點(diǎn)：1、并且微波加熱不需要燃料，不需要鍋爐，無(wú)污染，無(wú)熱量輻射。不但優(yōu)化工作環(huán)境，也順應(yīng)了社會(huì)的節(jié)能減排要求；2、時(shí)間短，速度快的；3、提高產(chǎn)品質(zhì)量。用微波膨化設(shè)備對(duì)物料進(jìn)行膨化烘烤的同時(shí)，還具有殺菌的效果；4、環(huán)保、節(jié)能。規(guī)格參數(shù)人造米微波膨化設(shè)備參數(shù)：1、產(chǎn)品型號(hào)：ZY-20HM2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%3、微波輸出功率：20kW（可調(diào)） 4、微波頻率：2450MHz±50Hz 5、額定輸入視在功率：≤30kVA 6、進(jìn)出料口高度：50mm7、傳輸帶寬度：650mm 8、傳輸速度：0.1～5m/min9、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約6950×1310×1668mm 10、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80% 11、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備。

豆干微波膨化機(jī)器設(shè)備:微波膨化機(jī)器設(shè)備自身自身不發(fā)熱，只是微波動(dòng)能透過(guò)物料，使物料內(nèi)極性分子互相磨擦而造成內(nèi)部發(fā)熱量，使被生產(chǎn)加工物料內(nèi)部的液體一瞬間提溫氣化、增加澎漲，并依靠汽體的澎漲力使成分中高分子材料物質(zhì)結(jié)構(gòu)造成轉(zhuǎn)變，而變成具備網(wǎng)狀組織構(gòu)造特點(diǎn)、定形的多微孔板乳狀物。微波膨化的另外，隨著殺菌效用，微波殺菌是在微波的熱電效應(yīng)和非熱電效應(yīng)的雙向功效下舉辦的，對(duì)比基本的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得考慮的殺菌實(shí)際效果。微波的殺菌溫度低，物料的營(yíng)養(yǎng)元素?fù)p害少。一般的微波殺菌溫度在80℃上下，解決時(shí)間為3～5min，且能地維持其營(yíng)養(yǎng)元素，并且不危害原來(lái)口味。它是食品類生產(chǎn)加工，獲得綠色有機(jī)食品的優(yōu)良方式。

豬皮微波膨化機(jī)器機(jī)器設(shè)備可以將能量轉(zhuǎn)換，升溫速率更快。微波爐本身也不斷釋放出來(lái)電力能源，在這其中微波源能夠?qū)⒃牧贤ㄟ^(guò)，使原材料內(nèi)的極性分子相互之間摩擦而導(dǎo)致內(nèi)部熱值。使被生產(chǎn)制造的原材料內(nèi)部的液體一瞬間升溫汽化、提升膨漲；并且依靠氣體的膨漲力使成份中纖維材料物質(zhì)結(jié)構(gòu)幼化，而且變?yōu)榫哂芯W(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型多微孔板乳狀物。為了更好地能夠更好地找尋肉食生產(chǎn)制造的副產(chǎn)品——豬皮的有效利用，提高了肉食類型花樣，提高 了豬皮口感和美味性，用新鮮的豬皮作了微波機(jī)器設(shè)備彭化試驗(yàn)，接著做成了各式各樣菜品，預(yù)期效果，為進(jìn)一步的發(fā)展趨勢(shì)肉食副產(chǎn)品——豬皮彭化的利用打開(kāi)了一個(gè)新形勢(shì)。豬皮微波膨化機(jī)器機(jī)器設(shè)備采用了自動(dòng)生產(chǎn)線式結(jié)構(gòu)可持續(xù)性自動(dòng)生產(chǎn)線，機(jī)器設(shè)備操作過(guò)程也簡(jiǎn)單方便快捷無(wú)需服務(wù)設(shè)施一切輔助機(jī)器設(shè)備。自動(dòng)式溫控、自動(dòng)檢索欠料待機(jī)等的電路控制方案設(shè)計(jì)，內(nèi)外殼采用全不銹鋼板材生產(chǎn)加工，配置可24小時(shí)24小時(shí)生產(chǎn)加工，應(yīng)用全新升級(jí)直流變頻空調(diào)環(huán)形變壓器專業(yè)性，有效降低產(chǎn)品成本，減少機(jī)器設(shè)備運(yùn)行負(fù)荷。