凈化油煙設(shè)備廠家常見設(shè)備

凈化油煙設(shè)備廠家常見設(shè)備

1、油煙收集罩

采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。

2、運水的煙罩

采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機收集排放。

該產(chǎn)品的油煙去除率約90～98%。油煙去除率符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001的要求。

凈化油煙設(shè)備廠家工作原理

凈化油煙設(shè)備廠家工作原理：

低溫等離子凈化段：該段主要采用電暈放電方法產(chǎn)生高濃度離子，然后利用等離子體使通過電場的煙氣中的顆粒帶上不同（正、負(fù)）的電荷，從而自相吸引，凝并，單個體積增大聚集成大團(tuán)而沉降，這樣使煙氣得到凈化，可以對小至亞微米級的細(xì)微油煙顆粒物進(jìn)行有效的收集。都說廚房也是危機四伏的戰(zhàn)場，煎炒煮蒸燜燉等中國傳統(tǒng)的烹飪手法，讓美味佳肴從這里產(chǎn)生，也讓每一樣美食在制作過程中產(chǎn)生了油煙。區(qū)別于靜電式直接利用電場極板吸附油煙顆粒的凈化方式，延長電場有效工作時間，達(dá)到低碳運行。

等離子體是一種聚集態(tài)物質(zhì)，其所擁有的高能電子同油煙中的分子碰撞時會發(fā)生一系列基元物化反應(yīng)，并在反應(yīng)過程中產(chǎn)生多種活性自由基和生態(tài)氧，即臭氧分解而產(chǎn)生的原子氧。為保證設(shè)備的凈化效率，與設(shè)備出入風(fēng)口連接的變徑風(fēng)管要盡量平順夾角≤30度，變徑風(fēng)管前后必須安裝長度比管徑大2?；钚宰杂苫梢杂行У仄茐母鞣N病毒、細(xì)1菌中的核酸，蛋白質(zhì)，使其不能進(jìn)行正常的代謝和生物合成，從而致其；而生態(tài)氧能迅速將油煙分子異味氣體分解或還原為低分子無害物質(zhì)。

設(shè)備末端設(shè)有獨立消聲段，采用玻璃纖維消聲材料，利用內(nèi)部多孔的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)體系，使得聲波能方便有效進(jìn)入纖維體深層，將聲能轉(zhuǎn)化為震動能被轉(zhuǎn)化和吸收，確保降低設(shè)備噪聲。得到有效控制。

凈化油煙設(shè)備廠家的選型

凈化油煙設(shè)備廠家的選型就好比一臺空調(diào)的選擇，房間的大小，使用的環(huán)境等都關(guān)系到空調(diào)的使用效果。同樣，凈化器的凈化效果是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)也和設(shè)備的選型有密切的關(guān)系。

    一般的中西餐廳按一個灶眼2000-3000m3/h的風(fēng)量計算，兩個灶眼就為4000-6000m3/h，依此類推?；蛘甙疵棵谉熣?000-3000m3/h風(fēng)量計算也是一樣的。

    如果是做湘菜，川菜或者現(xiàn)炒快餐的飯店，由于這類廚房的油煙量和油煙濃度都相對中西餐廳的廚房油煙高許多，所以這類餐廳應(yīng)適宜加大凈化器的處理風(fēng)量，應(yīng)該每個灶眼要算到4000-6000m3/h之間。

    還有就是要根據(jù)周圍的環(huán)境選擇低空排放油煙凈化器或高空排放油煙凈化器的機器，有內(nèi)置煙管或外置煙管上樓頂排放的，排煙口離居發(fā)樓30米以上的，都可選擇高空排放的凈化器，反之就要選擇低空直排的凈化器，才能降低對環(huán)境的影響，做到合理排放。