設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：自動進(jìn)料，操作簡單，自動排渣，環(huán)保達(dá)標(biāo)；油脂過氧化值低，顏色透亮，香味濃，無水雜

脫臭：在3毫巴左右的氣壓下，經(jīng)由一系列泵噴發(fā)蒸汽，在蒸汽的拌和下與蒸汽充沛觸摸，而蒸汽則均勻松懈在油中。

冷卻：油在真空條件下經(jīng)過熱交流冷卻。 咱們可提供接連脫酸脫臭塔 和多種類交流間歇脫臭塔。

油脂用通常的烹調(diào)方式，對油脂的營養(yǎng)成分影響不大，煎炸時(shí)，必需脂肪酸和維生素全部破壞，還可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，所以要求煎炸食物時(shí)，應(yīng)選用精煉植物油，溫度不超過190℃，時(shí)間以40～60秒為宜，勿連續(xù)反復(fù)使用多。

新型豬油煉油鍋設(shè)備如何安裝呢，其實(shí)它的安裝并不難，我公司以前就發(fā)表過類似的文章，為了滿足廣大客戶的要求，他們安裝方法并沒有多大的改變，因?yàn)橹暗陌惭b方法客戶已經(jīng)熟知，為了不讓客戶們麻煩，重新學(xué)習(xí)不一樣的安裝方法，所以我公司新的這一款豬油煉油鍋的安裝方法并沒有多大的改變。但是在煉油程度得到了大量的提升。并且可以連續(xù)工作自動化上料，自動化除渣。

　動物油設(shè)備是對豬牛羊等動物的油脂進(jìn)行提煉的設(shè)備，是生產(chǎn)動物油的設(shè)備。那么我們該如何更好操作動物油設(shè)備呢？別急，小編馬上就來給大家進(jìn)行解答。

　　在使用動物油設(shè)備提煉油脂時(shí)不用單獨(dú)進(jìn)行預(yù)熱，只要保持動物油渣在夏秋保持50-70℃，春冬保持70-90℃就行。

　　在每次使用動物油設(shè)備之前需要空機(jī)運(yùn)行2分鐘左右，要是在春冬季想要液壓油變稠一般要空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)5-10分鐘，以便操作。另外，還需要把炒好的油料排掉油煙裝入榨樘。

　　在使用動物油設(shè)備的時(shí)候需要有專門的人員進(jìn)行操作，還要保持壓力表在合理的使用范圍，還要檢查交流接觸器是否出現(xiàn)損壞，如有損壞需要立刻進(jìn)行更換，保證無誤后再開機(jī)。

其實(shí)有很多的機(jī)器在運(yùn)行的時(shí)候都會有損耗，動物油設(shè)備也不例外。動物油設(shè)備在運(yùn)行的時(shí)候會有哪些損耗呢？我們一起來了解一下：  

1.動物油設(shè)備中的脫色環(huán)節(jié)主要是使用活性白土或者活性炭進(jìn)行吸附脫色，在在吸附脫色的過程中，活性白土和活性炭難免會吸走部分油脂，整個(gè)很難被避免，而且相對其他幾個(gè)環(huán)節(jié)耗油率算是比較大的了。