沒(méi)吃過(guò)烙饃的朋友，單看這烙饃的樣子，會(huì)覺(jué)得“烙饃”和北方的單餅，還有很多地方的煎餅一樣？烙饃作為一種徐州特有的面食，

已有著2000多年的歷史了。如果再炒上一盤(pán)辣椒炒雞蛋，煎上一鍋辣椒疙瘩，用烙饃卷著吃，更是妙不可言。

作為一種主食，徐州人以特有的靈氣和豐富的想象，把烙饃泡在湯里吃像喝面葉一樣；可以卷油條吃，卷馓子吃，大凡炒菜也都可以卷著吃；也可以在兩三個(gè)烙饃之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋或者青菜吃……

宿州同心機(jī)械廠，是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、研究、開(kāi)發(fā)烙饃機(jī)、全自動(dòng)烙饃、單餅機(jī)的食品機(jī)械企業(yè)。

在江蘇徐州及附近一些區(qū)域人們非常喜歡食用一種圓形單餅的主食，俗稱(chēng)烙饃。制作烙饃時(shí)，是人們先把面和好，再用搟面杖把一小塊面搟制成很薄的面餅，然后放到加熱的鏊子上烤制，對(duì)烤制過(guò)程中的面餅不斷翻動(dòng)，餅烤熟后即成為烙饃，所有操作均為人工手工操作，一般正常操作時(shí)不少于二個(gè)人，工作強(qiáng)度大，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，同時(shí)制作烙饃過(guò)程中衛(wèi)生被人工污染。

宿州同心烙饃機(jī)的注意事項(xiàng)

1、烙饃機(jī)模具高溫，嚴(yán)禁身體碰觸。

2、非專(zhuān)業(yè)人員禁止打開(kāi)烙饃機(jī)的護(hù)罩及電氣箱。

質(zhì)量保證：在產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，本公司質(zhì)控部從原料的采購(gòu)、工藝流程、制造、安裝、檢驗(yàn)到成品出庫(kù)的整個(gè)過(guò)程，進(jìn)行全部跟蹤控制，確保產(chǎn)品出廠合格率100%。

烙饃機(jī)保修承諾：機(jī)械使用前請(qǐng)?jiān)敿?xì)看好說(shuō)明書(shū)，不要違規(guī)操作,長(zhǎng)期供應(yīng)零配件，負(fù)責(zé)終身維修。

你吃過(guò)烙饃嗎？是不是香噴噴的還特有嚼勁尤其是泡在羊肉湯里！那味道簡(jiǎn)直了??！

烙饃是豐縣及周邊地區(qū)的一種特色面食，制做工藝獨(dú)特，相傳起源于楚漢相爭(zhēng)時(shí)期。清代順治年間，方文“客居彭門(mén)”時(shí)，在其《北道行》中這樣寫(xiě)到烙饃：“白面調(diào)水烙為餅，黃黍雜豆炊作粥。北方少是粳米，南人只得隨風(fēng)俗。”烙饃吃起來(lái)很有咬勁，韌性十足。

我公司生產(chǎn)的全自動(dòng)烙饃機(jī)/春卷皮機(jī)/炒餅機(jī)設(shè)備操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高，兩相、三相電源均可。可適合不同地區(qū)人們的口味，生產(chǎn)出方形/圓形仿手工烙饃，同時(shí)還可生產(chǎn)水烙饃、春卷皮、鴨餅、煎餅、炒餅等多種面餅（生產(chǎn)該產(chǎn)品可用小麥、大米、高粱、玉米等多種糧食為原料，有五香、麻辣、水果等幾十種口味），同時(shí)保持了傳統(tǒng)面食的口感，具有原味豐富，酥脆松軟，香味濃郁，存放時(shí)間長(zhǎng)，食用方便等優(yōu)點(diǎn)。