鍋洗干凈燒熱，小火，放面粉干炒，用鏟子不斷翻炒，防止糊鍋。

慢慢的，底部面粉開(kāi)始變色，用鏟子上下翻拌均勻，等所有面粉顏色微微焦黃就好了。

炒熟的面粉跟生面粉比較下，顏色要深黃一些呢！

加白糖拌勻。喜歡還可以加一些炒熟的芝麻，糖量依據(jù)個(gè)人口味添加。

盛出放涼。

嘗嘗味道如何，碗里放一些炒面粉，先倒少量涼開(kāi)水拌勻，再倒一些開(kāi)水?dāng)嚢?。直接倒開(kāi)水容易結(jié)塊不好拌勻的。

小貼士

炒面粉剛開(kāi)始可能會(huì)沖不好，要么厚了要么稀了，泡幾次就有經(jīng)驗(yàn)啦！對(duì)了跟泡芝麻糊差不多。全用涼開(kāi)水或者溫水泡也可以的，但是沒(méi)有用熱水泡的口感細(xì)膩。全不銹鋼主體，人性化設(shè)計(jì)，物料溫度、火力大小等各項(xiàng)參數(shù)一目了然，不僅美觀，對(duì)員工操作也十分簡(jiǎn)便。隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

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2、關(guān)于安裝：貨到之后，本公司技術(shù)人員會(huì)提前一天或與產(chǎn)品同時(shí)到達(dá)，進(jìn)行安裝。

3、關(guān)于質(zhì)保：設(shè)備質(zhì)保一年，易損件除外。

4、關(guān)于保養(yǎng)：本公司技術(shù)人員會(huì)指導(dǎo)買(mǎi)家進(jìn)行各部件的維護(hù)保養(yǎng)。

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隆澤自動(dòng)炒面機(jī)是由我公司吸收先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合中國(guó)客戶(hù)的需求特點(diǎn)，自主開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品。具有自動(dòng)翻炒，可傾出鍋的兩大特點(diǎn)。油茶面行星炒鍋特點(diǎn)隆澤機(jī)械鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。傳統(tǒng)的炒面粉機(jī)，它只是一臺(tái)機(jī)器并不是機(jī)器人，那是一個(gè)圓形筒狀結(jié)構(gòu)的一個(gè)機(jī)器，材料放進(jìn)去，它便開(kāi)始搖頭晃腦的翻滾炒菜。殊不知，這樣炒面粉水分出不來(lái)，并不能很好的達(dá)到人工翻炒的效果。主要結(jié)構(gòu)：自動(dòng)炒制機(jī)由機(jī)架、鍋體、燃燒系統(tǒng)、點(diǎn)火控制系統(tǒng)組成，結(jié)構(gòu)合理外形美觀。

油茶面面粉怎么炒不糊

隆澤機(jī)械面粉炒鍋電腦標(biāo)準(zhǔn)控火候：采用微電腦控溫，以實(shí)現(xiàn)炒制過(guò)程的人性化、標(biāo)準(zhǔn)化烹飪，確保面粉鮮艷，口味純美。炒面粉的機(jī)器炒貨，迅速快捷，省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生。是繼山西侯馬漢墓和湖南長(zhǎng)沙市馬王堆漢墓中出土大豆種子后的又一次重要發(fā)現(xiàn)。采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，多頭攪拌炒面粉機(jī)。隆澤面粉宜用文火，多功能炒面粉機(jī)，翻炒要勤快，所以一般的炒鍋動(dòng)輒就糊鍋，粘鍋，黑鍋。

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山東隆澤機(jī)械有限公司憑借的技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)，力爭(zhēng)為廣大新老客戶(hù)提供更好的產(chǎn)品和更的服務(wù)。隆澤面粉炒鍋特點(diǎn)：使整個(gè)炒面過(guò)程中無(wú)油煙產(chǎn)生。隆澤自動(dòng)攪拌炒鍋具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)jing確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時(shí)間，攪拌采用變頻調(diào)速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。全不銹鋼主體，人性化設(shè)計(jì)，物料溫度、火力大小等各項(xiàng)參數(shù)一目了然，不僅美觀，對(duì)員工操作也十分簡(jiǎn)便。使用壽命長(zhǎng)。

東北油茶面攪拌炒鍋

山東安全，多重安全保護(hù)，無(wú)漏電危險(xiǎn)，無(wú)電磁輻射，安全可靠。結(jié)實(shí)耐用，主體外殼采用不銹鋼材料制造，結(jié)實(shí)厚重，零部件材質(zhì)優(yōu)良，故而堅(jiān)固耐用?？梢詭У絾挝怀栽绮?，五谷雜糧瓜果蔬菜一樣也不少，真的很好，都是一些很健康的食材。隆澤電磁炒料機(jī)優(yōu)勢(shì)：商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過(guò)線(xiàn)圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

油茶面行星炒鍋特點(diǎn)

隆澤機(jī)械鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。煤氣燃燒供熱方便，不受工廠(chǎng)電壓的限制；電磁加熱節(jié)能環(huán)保，升溫迅速，溫度可控；行星式攪拌系統(tǒng)。可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角度，使產(chǎn)品受熱均勻。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。、加工速度快，產(chǎn)品口感更純正。先進(jìn)的燃燒系統(tǒng)和鍋體材料的結(jié)合縮短加工時(shí)間，減少產(chǎn)品有效成分的流失，營(yíng)養(yǎng)更豐富，味道更鮮美。