如：草魚(yú)、黑魚(yú)、鱈魚(yú)、鯉魚(yú)、桂魚(yú)、羅非魚(yú)等。這臺(tái)機(jī)器實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化斜切鮮魚(yú)片、快速、切片均勻，真正排除了手工操作效率低，切片厚度，切片角度以及機(jī)械設(shè)備安全等一系列問(wèn)題。全自動(dòng)斜切魚(yú)片機(jī)的特點(diǎn)：不分魚(yú)種和大小均可直接上機(jī)操作切片。切片厚度隨時(shí)可調(diào)，無(wú)需停機(jī)。切的魚(yú)片薄厚均勻，不影響魚(yú)的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。本機(jī)采用全不銹鋼材料制作而成，耐磨耐用，符合標(biāo)準(zhǔn)。操作簡(jiǎn)單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶需求定做機(jī)械尺寸。

清除魚(yú)身魚(yú)鱗，挖出魚(yú)體內(nèi)臟，去除魚(yú)鰓，清洗魚(yú)身。如果是人工動(dòng)手操作以上4步驟，大概需要3-4分鐘的時(shí)間，不僅工作速度慢，并且冬天容易傷手，夏天還要忍耐魚(yú)身自帶的腥臭味，本機(jī)器匯集了去魚(yú)鱗、開(kāi)魚(yú)肚、開(kāi)背、對(duì)開(kāi)、的功能，可以加工多重魚(yú)類(lèi)，魚(yú)鱗去除干凈，對(duì)魚(yú)鰭、魚(yú)身不會(huì)產(chǎn)生損傷，不影響魚(yú)的外型美觀，不影響魚(yú)的烹飪效果，開(kāi)膛準(zhǔn)確/對(duì)魚(yú)膽不會(huì)有任何損傷。殺魚(yú)機(jī)的三大性能：當(dāng)電源為額定頻率和額定電壓、整機(jī)正常工作時(shí)，無(wú)工作噪音，運(yùn)行平穩(wěn)。 對(duì)于大小及重量不同的魚(yú)類(lèi)，全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)能自主性調(diào)節(jié)，全過(guò)程運(yùn)行自動(dòng)化。刮鱗部件工作中不會(huì)對(duì)魚(yú)身產(chǎn)生損傷，刮鱗效果99%以上。

本公司不斷開(kāi)拓，成功創(chuàng)造出了新型全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)設(shè)備，這款機(jī)器不僅工作，而且殺魚(yú)效果好保持魚(yú)本身的形狀，也滿足了食品市場(chǎng)的大量需求。此款機(jī)器可以加工5公斤以?xún)?nèi)的鮮魚(yú)，也可根據(jù)客戶需要加工定制，不同型號(hào)的小型殺魚(yú)機(jī)配置不同型號(hào)刀具。全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)是一款數(shù)控自動(dòng)化機(jī)器大小以及開(kāi)膛、去鱗破肚都可加工定制。本機(jī)不分魚(yú)種都可加工。 按照機(jī)床潤(rùn)滑規(guī)定加油，做好各潤(rùn)滑部位的潤(rùn)滑。 每半月要清洗一次液壓油過(guò)濾器；半年清洗一次液壓油箱，經(jīng)常持油液清潔。