銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

怎么挑選真正的不銹鋼鍋？

真正的不銹鋼鉻鎳比至少18:8。可看產(chǎn)品編號(hào)，如“18-8”(304鋼)、“18-0”(430鋼)等，橫線前邊的數(shù)字表示含鉻量，橫線后邊的為含鎳量。一般來說，現(xiàn)在市面上常見的304鋼材質(zhì)是比較好的。

同等大小掂著分量重的、光澤好、無坑凹的質(zhì)量一般好一些。畢竟一分價(jià)錢一分貨，在哪買的、買的什么品牌很重要。

不銹鋼鍋的簡(jiǎn)易開鍋養(yǎng)鍋法。

1.剛買的新鍋可用此方式開鍋：倒入白醋至鍋中深度，接著用中火讓醋沸騰后熄火沖干凈。

2.沖洗干凈后再重新將鍋?zhàn)蛹訜?，加熱到水珠滴落?huì)蒸發(fā)的程度。

3.熄火擦干鍋?zhàn)樱又股僭S油、用紙巾將鍋?zhàn)油磕ň鶆?，持續(xù)加熱三分鐘熄火，即完成養(yǎng)鍋程序。

此步驟的原理是先用醋將鍋?zhàn)用?xì)孔的臟污洗出來，會(huì)讓鍋?zhàn)痈蓛?，因此拿到新鍋?zhàn)訒r(shí)，可以先用醋將鍋?zhàn)忧鍧嵰幌隆?

接著開火將鍋?zhàn)又匦录訜?，讓鍋?zhàn)拥拿?xì)孔打開，倒入油可浸潤(rùn)鍋?zhàn)拥拿?xì)孔，讓鍋?zhàn)幼兂勺匀徊徽脆?！約一個(gè)月養(yǎng)一次鍋?zhàn)蛹纯伞?br />

不銹鋼制成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會(huì)存在安全隱患。不合格的不銹鋼鍋，在使用時(shí)其中的某些化合物可能會(huì)溶出來，人體多次攝入同樣會(huì)在體內(nèi)慢慢累積，當(dāng)達(dá)到某一限度時(shí)，就會(huì)危害人體健康。不合格的不銹鋼鍋一般不合格項(xiàng)為鉻超標(biāo)。鉻

我們?cè)诓少?gòu)不銹鋼鍋時(shí)，除了材質(zhì)要講究外，那就是使用的場(chǎng)景要注意了，以便很好的維持不銹鋼鍋的穩(wěn)定性。不銹鋼并非完全不會(huì)生銹，若長(zhǎng)期接觸酸、堿類物質(zhì)，也會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使其中的微量元素被溶解出來。不銹鋼鍋的正確使用方法：1、控制火焰，避免干燒使用不銹鋼鍋時(shí)，要注意火焰不要超過鍋底底盤，以免導(dǎo)致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑。因此，不銹鋼食具容器不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、腌制菜肴等；不應(yīng)用以煎熬中藥。此外，不用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂白i粉、等洗滌不銹鋼食具容器，以免對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生腐蝕。