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    具芳香味，果肉中種子大而柔軟，毫不礙口，可溶性固形物18%以上，但其果實(shí)略小，一般為200克左右。主要產(chǎn)果期(秋冬果)在春節(jié)前后，夏果則在中秋節(jié)上市。

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     【金田源火龍果基地】綠色果品生產(chǎn)：自花授粉火龍果、紅心火龍果、臺(tái)灣金都一號(hào)火龍果等品種以及果苗。

     火龍果引入北方日管溫室栽培，幾乎沒有病蟲害，同時(shí)由于北方光照充足，空氣干燥，植株生長健壯，加之溫室封閉，外界病蟲害難以傳入蔓延。只要加強(qiáng)預(yù)防，完全可以不用藥。黃皮火龍果黃火龍果又叫“麒麟果”，主產(chǎn)于哥倫比亞、厄瓜多爾等南美國家，市場(chǎng)上我們見到的基本上來源于進(jìn)口。

    火龍果是仙人掌科多年生攀緣性肉質(zhì)植物，原產(chǎn)于南墨西哥、太平洋邊之中美洲諸國，于熱帶美洲、西印度群島、南佛羅里達(dá)及熱帶地區(qū)均有分布或栽培。

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   玫瑰火龍果品種果實(shí)花青素含量比一般的紅心火龍果要高，火龍果的果糖不需要經(jīng)過臟進(jìn)行糖原轉(zhuǎn)化，是一種低熱量、高纖維、高營養(yǎng)的水果，也是一種特別適合女性、中老年人的食療水果。

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