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商用電熱鍋定做的行業(yè)須知【科瑞特導(dǎo)熱鍋】

發(fā)布時(shí)間:2021-01-21 17:54  

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視頻作者:博興縣科瑞特廚具廠(chǎng)






商用電熱鍋定做的維修方法

1.電子煲(鍋)撲鍋。

(1)放水太多。

(2)接水盒已滿(mǎn)。

(3)煮粥時(shí)把電子檔放到了做飯檔上。

2.做飯慢。用萬(wàn)用表量一下看發(fā)熱盤(pán)中是否燒壞了一組發(fā)熱管。辦法:如發(fā)熱盤(pán)問(wèn)題,換新盤(pán)。

3.漏電。

(1)接錯(cuò)線(xiàn),辦法:對(duì)照其他新鍋檢查,布線(xiàn)。

(2)發(fā)熱盤(pán)內(nèi)加熱管漏電。辦法:換盤(pán)。

(3)進(jìn)水或受潮。辦法:晾曬。

(4)使用的電源是否有三相接地線(xiàn)。注意:因電器都有感應(yīng)電,不要用電筆上的燈亮與否來(lái)判斷是否漏電。

       電線(xiàn)與鍋體上的品字插座因進(jìn)水或長(zhǎng)時(shí)間來(lái)回插拔導(dǎo)致間隙過(guò)大造成的打火燒壞。換好插座后同時(shí)把電線(xiàn)換掉,繼續(xù)用原來(lái)電線(xiàn)很容易再次燒壞。堅(jiān)持誠(chéng)信為本,品質(zhì)至上的經(jīng)營(yíng)理念,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中摸索出了一條屬于自己的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)之路。保養(yǎng)維護(hù):初次使用先通電干燒下,這樣可以蒸發(fā)掉鍋內(nèi)的拋光蠟等油性物質(zhì),然后加油均勻涂抹鍋體表面,加熱,這樣鍋體油脂就粘合在鍋體表面形成一層油層,保證了鍋體對(duì)食物隔離,形成不粘效果,既能保護(hù)鍋體不被氧化也能有一定防粘效果.日常使用中盡量避免干燒容易造成鍋體變形,沖洗的時(shí)候切記不要把鍋浸沒(méi)到水里清洗防止水進(jìn)入鍋體造成漏電.長(zhǎng)期不使用清潔好鍋放到陰涼干燥處.


商用電熱鍋是怎么來(lái)的?和普通電熱鍋有什么區(qū)別?

      商用電熱鍋的功率一般是6KW到27KW,型號(hào)不同,功能不同,功率也不同,當(dāng)然加熱效果自然不同。 這個(gè)商用電熱鍋不要僅僅看功率,要看你的使用人數(shù),如果就餐人數(shù)多的話(huà),應(yīng)當(dāng)選鍋的口徑大一些的電熱鍋,鍋的口徑一般1550px到2925px。建議購(gòu)買(mǎi)山東佰森廚業(yè)的,很多都在推薦,很火的產(chǎn)品。 使用的時(shí)候也要注意,這個(gè)商用電熱鍋是不怕干燒的,但是不能燒高了溫度加冷水,這樣會(huì)把鍋激壞的??迫鹛貜N業(yè)憑借自己的努力與廣大新老用戶(hù)的支持,現(xiàn)已經(jīng)成長(zhǎng)為江北地區(qū)大的液態(tài)導(dǎo)熱鍋生產(chǎn)基地。注意維護(hù),一般不會(huì)出問(wèn)題的。


主要部件功能簡(jiǎn)介

 1桶體:整機(jī)的核心部位,覆底式發(fā)熱盤(pán),具有發(fā)熱快 受熱均勻等特點(diǎn)。

 2外殼:整體不銹鋼制造,全封閉設(shè)計(jì)水平調(diào)節(jié)腿。

 3溫控儀:靈活,根據(jù)“加熱”或“保溫”隨意調(diào)整。

 4“工作”按鈕,根據(jù)工作要求,選擇“大”“小”火

     山東科瑞特廚業(yè),成立于2008年,座落在“中國(guó)廚都”——山東省博興縣店子鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū),占地10000平方米,建筑面積6000平方米,山東科瑞特廚業(yè)始終專(zhuān)注于多功能液態(tài)導(dǎo)熱鍋領(lǐng)域,集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的高新技術(shù)企業(yè),企業(yè)擁有雄厚的科技人才優(yōu)勢(shì),先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,嚴(yán)格的檢查手段,科學(xué)的管理體制。(4)鍋膽與發(fā)熱盤(pán)間有米粒等異物或未放平鍋膽,使發(fā)熱盤(pán)與鍋膽不能吻合,造成發(fā)熱盤(pán)局部過(guò)熱面提前跳閘。