無(wú)塵車間

在食品生產(chǎn)過程中，微生物污染也是影響食品質(zhì)量的重要因素之一。因此，在食品生產(chǎn)過程中，監(jiān)測(cè)空氣中的微生物、塵埃粒子是保持生產(chǎn)工廠清潔度的關(guān)鍵措施，以地降低污染風(fēng)險(xiǎn)。其中，對(duì)于空氣中塵埃粒子的監(jiān)測(cè)可以使用遠(yuǎn)程空氣塵埃粒子傳感器。食品廠的清潔度和污染控制的持續(xù)穩(wěn)定性是檢查食品廠潔凈室質(zhì)量的核心準(zhǔn)則。食品廠的無(wú)塵車間規(guī)格可根據(jù)區(qū)域環(huán)境、凈化度等因素分為多個(gè)級(jí)別。無(wú)塵車間是指去除一定空間內(nèi)空氣中的微粒、有害氣體、細(xì)菌和其他污染物，并且室內(nèi)溫度、清潔度、壓力、空氣流速和空氣分配、噪聲振動(dòng)和照明、靜電被控制在一定范圍內(nèi)，而特別設(shè)計(jì)的房間。食品工廠無(wú)塵室中所有設(shè)備的設(shè)計(jì)，實(shí)用的材料和制造過程應(yīng)便于適當(dāng)清潔和維護(hù)，防止食物污染。與食品接觸的設(shè)備的表面應(yīng)使用能夠抵抗腐蝕的無(wú)毒材料制成。同時(shí)，食物接觸面上的接縫應(yīng)光滑，這可以地減少食物顆粒、污垢和有機(jī)物的積累，從而地減少微生物生長(zhǎng)和繁殖的機(jī)會(huì)。

站在使用者角度來講，凈化車間跟無(wú)塵車間所要達(dá)到的目的都是一個(gè)潔凈的生產(chǎn)環(huán)境，所以從用途上來講他們是一樣的，只是不同的叫法，就像一個(gè)人會(huì)有不同的名字一樣。無(wú)塵車間無(wú)塵車間的用途非常廣泛。無(wú)塵車間在電子，航空航天，生物工程制藥，精密機(jī)械，化工，食品，機(jī)械制造等高科技領(lǐng)域和現(xiàn)代化科學(xué)領(lǐng)域中得到廣泛利用。現(xiàn)在，許多行業(yè)都實(shí)施無(wú)塵車間凈化工程，它能將空氣中的污染物和塵埃排除（控制），制造一個(gè)潔凈舒適的環(huán)境。凈化工程主要體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室、食品車間、手術(shù)室、電子車間、生物制藥等領(lǐng)域。在食品行業(yè)中，人們對(duì)食品安全意識(shí)日益提高，為了保證食品安全，嚴(yán)格把微生物含量控制在合理范圍內(nèi)。通過食品車間凈化，提高食品的安全性，改善食品口感，優(yōu)化加工流程。在實(shí)驗(yàn)行業(yè)中，空氣中的塵埃和離子會(huì)影響實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)的精準(zhǔn)度，尤其在科技研發(fā)場(chǎng)所，對(duì)于微塵埃離子有著非常嚴(yán)格的要求。

1、非本公司人員未經(jīng)允許不得進(jìn)入車間；2、本公司所有員工進(jìn)出車間必須在換鞋區(qū)換鞋、換靜電服后才能進(jìn)入車間；3、參觀、外單位業(yè)務(wù)人員經(jīng)允許后，可穿戴參觀用服裝后由陪同人員陪同進(jìn)入車間；4、所有人員進(jìn)入無(wú)塵車間都必須換穿靜電服；5、進(jìn)入風(fēng)淋室須知：5.1凡進(jìn)入凈化車間人員必須在風(fēng)淋室內(nèi)淋風(fēng)后方可進(jìn)入，淋風(fēng)時(shí)間不低于10秒，以便吹去衣服上的灰塵，減少對(duì)車間的污染；5.2進(jìn)入風(fēng)淋室后要關(guān)緊前后門，通過感應(yīng)器后風(fēng)淋會(huì)自動(dòng)吹風(fēng)，如若沒有響應(yīng)，則為風(fēng)淋門沒有關(guān)緊，請(qǐng)重新關(guān)緊門；5.3進(jìn)入風(fēng)淋室時(shí)不要擁擠，依次進(jìn)入，淋完風(fēng)后要及時(shí)離開并隨手關(guān)好風(fēng)淋門，不可在風(fēng)淋門內(nèi)逗留；6、進(jìn)入車間人員應(yīng)衣冠整潔，不得隨地吐痰，亂扔紙屑污物等；7、進(jìn)入車間人員不得帶有火種，更不允許抽煙、玩弄煙火等；8、進(jìn)入車間人員未經(jīng)允許不得與作業(yè)人員交談，更不允許私自使用設(shè)備，使用電器；9、作業(yè)人員進(jìn)入車間后必須按崗位職責(zé)和操作規(guī)程按指令作業(yè)，不得作業(yè)；10、作業(yè)人員不得在車間內(nèi)接打、玩弄手機(jī)；11、作業(yè)人員下班時(shí)，未經(jīng)允許不得攜帶公司任何資財(cái)出車間，上班時(shí)不得攜帶非作業(yè)用物品進(jìn)入車間；12、遇上、下班時(shí)應(yīng)走安全通道，按秩序緩慢行走，避免沖撞或滑倒。13、謝謝合作，祝您工作愉快。