氣調(diào)冷庫(kù)和普通冷庫(kù)有什么不同

氣調(diào)冷庫(kù)是在冷藏的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，一方面與果蔬冷庫(kù)有許多相似之處，另一方面又與果蔬冷庫(kù)有較大的區(qū)別。

氣調(diào)冷庫(kù)與普通冷庫(kù)的不同之處

1、氣調(diào)冷庫(kù)的儲(chǔ)存保鮮時(shí)間是普通保鮮冷庫(kù)的2~3倍。

2、氣調(diào)冷庫(kù)一般比普通冷庫(kù)的分間多（提高儲(chǔ)存量）；

3、建造氣調(diào)庫(kù)成本比普通冷庫(kù)成本造價(jià)要高；

4、氣調(diào)庫(kù)貯藏的果蔬比普通冷庫(kù)能更好保持原有的形狀、硬度、色、香味，氣調(diào)庫(kù)貯藏的果蔬比普通冷庫(kù)貯藏的果實(shí)腐爛率更低。

氣調(diào)冷庫(kù)的優(yōu)勢(shì)

1、使用氣調(diào)冷庫(kù)儲(chǔ)存后的果蔬，出庫(kù)后的果蔬保持原有的新鮮度和脆性，保鮮質(zhì)量好；

2、氣調(diào)冷庫(kù)內(nèi)貯藏的果蔬出庫(kù)后的貨架期可延長(zhǎng)21~28天；

3、氣調(diào)冷庫(kù)是一種低氧環(huán)境，可抑制霉菌的生長(zhǎng)及病蟲害的發(fā)生，使果蔬的質(zhì)量損失減少至zui??；

4、可以貯藏普通冷藏庫(kù)的難以貯藏的水果，如獼猴桃、芒果等。

5、由于氣調(diào)冷庫(kù)采用了加濕系統(tǒng)，不僅可以保持食品自身的水份不會(huì)丟失，而且對(duì)于食品的色澤、質(zhì)地都不會(huì)改變，既減少了食品的儲(chǔ)存損失，又保留了食品原有的品質(zhì)。

冷庫(kù)安裝時(shí)冷庫(kù)隔熱層怎么安裝？

與外界相比，冷庫(kù)是較低的溫度環(huán)境，安裝冷庫(kù)時(shí)為了有好的保溫性能，隔熱層必須要有防潮，隔汽的性能。冷庫(kù)zui忌冰、霜、水，空氣中總是含有一定數(shù)量的水分。當(dāng)空氣的溫度降低時(shí)，空氣中的水分便凝結(jié)成露、水和霜．

　在安裝冷庫(kù)隔熱層時(shí)，不同的材料有不同的要求。例如，用爐渣作隔熱層對(duì)，爐渣的含水量要小于8％，要把爐渣中的爐灰粉末、石塊及未燒透的煤渣清除干凈，要露天堆放3-4個(gè)月后才能使用。若用松散稻殼做隔熱層時(shí)，要保證稻殼不發(fā)霉、不生蟲變質(zhì)，含水量不大于lo％，在施工中要填充密實(shí)。

　　若采用聚苯乙xi泡沫作隔熱層，也須注意防潮．它可以用熱瀝青粘貼。加熱瀝青的溫度要嚴(yán)格控制在120-150℃之閩，因溫度太低不容易粘貼牢固而影響安裝冷庫(kù)質(zhì)量，溫度超過200。C以上塒，聚苯乙xi泡滹容易熔化，有一股臭味，影響人身犍康。

　　在安裝冷庫(kù)的隔熱層時(shí)，吸水性較大的材料不能用在相對(duì)濕度zui大的位置。防潮隔汽層一般采用瀝青、油氈來(lái)處理。使用的瀝青要用針入度為60牌號(hào)(相當(dāng)于舊3號(hào))的石油瀝青，不得采用針入度低于30牌號(hào)的瀝青，更不能使用多油瀝青，不得采用針入度低于30牌號(hào)的瀝青，更不能使用多臘瀝青。

　　屋頂必須坊水,要使冷庫(kù)屋頂有一定的坡度．防水層必須鋪貼在剮性基層上。為了保護(hù)防水層，延長(zhǎng)其使用壽命，南方冷庫(kù)屋頂油氈層一般做小架空隔熱處理，北方冷庫(kù)屋頂油氈層采用鋪礫石隔水層和素混凝土預(yù)制塊作保護(hù)層。屋頂要求排水暢通。

　　防潮隔汽層應(yīng)設(shè)置在高溫一側(cè)或水分蒸發(fā)多的一側(cè)．貼防潮隔汽層的砂漿基層表面要平整，然后在上面刷冷底子濁一道，再用瀝青逐層鋪貼油氈。油氈的交接處，如外墻的拐角、房頂與外墻．外墻與地坪等，必須搭接嚴(yán)密和連成整體，以免形成水蒸汽滲透的孔隙，形成“汽橋”．

自然冷能冷庫(kù)

自然冷能是由于太陽(yáng)輻射強(qiáng)度的年較差或日較差以及接受對(duì)象熱容的不同所自然形成的溫差能。自然冷能冷庫(kù)利用冬季自然冷能存儲(chǔ)于冷庫(kù)蓄冷體內(nèi)，然后將冷能有控釋放至冷庫(kù)，控制冷庫(kù)溫度一年四季在要求范圍，無(wú)需電能。自然冷能冷庫(kù)由普通保溫冷庫(kù)庫(kù)體、相變蓄冷體、大型工程熱管導(dǎo)冷裝置、輸冷及冷庫(kù)溫控系統(tǒng)等組成。 自然冷能冷庫(kù)：無(wú)制冷壓縮機(jī)，節(jié)能 ；熱管導(dǎo)冷，冰蓄能，靜態(tài)工作；無(wú)人操作，無(wú)除霜作業(yè)；輻射換熱，保濕，防止過冷；調(diào)溫范圍 0 ～ 15 ℃。自然冷能冷庫(kù)調(diào)節(jié)冷庫(kù)內(nèi)溫、濕度，抑制貯藏品代謝、化學(xué)氧化過程，用于果蔬等農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮。 如果建造1 個(gè)100 噸的自然冷能冷庫(kù)，全部工程投資約30 萬(wàn)元，儲(chǔ)存100 噸葡萄，8 月份收購(gòu)價(jià)約17 萬(wàn)元，次年1 月出冷庫(kù)價(jià)以52 萬(wàn)元，損耗以 10% 計(jì)，基本無(wú)運(yùn)行費(fèi)用；一季經(jīng)營(yíng)收入可達(dá) 30 萬(wàn)元，收回全部投資。自然冷能冷庫(kù)可以修建在水果種植園旁邊，不需電，溫度較低的清晨果蔬可直接入冷庫(kù)。入庫(kù)后基本不需管理，為“傻瓜”冷庫(kù)。 自然冷能冷庫(kù)還可以實(shí)現(xiàn)無(wú)商品能耗增溫

建造地下冷庫(kù)一般資金是控制在什么范圍？

隨著近年來(lái)冷庫(kù)市場(chǎng)的發(fā)展，人們對(duì)冷庫(kù)建造的需求量越來(lái)越大，眾所周知，冷庫(kù)一般都是要求建在地面上的，但是由于客戶的需要有時(shí)也會(huì)把冷庫(kù)建在地下。與地上冷庫(kù)工程相比，地下冷庫(kù)的建造則需要設(shè)計(jì)師考慮到更多的細(xì)節(jié)，如：地下巖層的結(jié)構(gòu)，地下防水，滲漏，圍巖變形等問題。所以說地下冷庫(kù)的建造難度要比地上冷庫(kù)高得多，那么建造一個(gè)地下冷庫(kù)需要多少錢呢？

1、冷庫(kù)存放貨物冷庫(kù)可以存放各種各樣的貨物，但是每個(gè)種物品在儲(chǔ)藏的時(shí)候?qū)τ跍囟鹊男枨笠彩遣灰粯拥?，比如：水果、蔬菜、糧食、藥材等，只要這些物品的種類不同，那么冷庫(kù)儲(chǔ)存的溫度也是不相同的，所以說這些原因也會(huì)影響到冷庫(kù)造價(jià)的。

    2、冷庫(kù)建造大小及冷庫(kù)分間冷庫(kù)場(chǎng)地的大小跟冷庫(kù)造價(jià)直接相關(guān)，因?yàn)槔鋷?kù)建造的實(shí)際大小關(guān)系著冷庫(kù)庫(kù)板的用料面積。另外冷庫(kù)大小也跟冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)組有直接關(guān)系，冷庫(kù)面積越大，制冷壓縮機(jī)組的功率就要求越高，相應(yīng)的價(jià)格也越高

   3、制冷機(jī)組及品牌選擇冷庫(kù)的壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心臟，其質(zhì)量好壞直接影響冷庫(kù)的性能。國(guó)產(chǎn)組機(jī)一般會(huì)比進(jìn)口的便宜幾千元，但是國(guó)產(chǎn)設(shè)備技術(shù)有限，保溫性能、節(jié)能省電上會(huì)比進(jìn)口的設(shè)備差點(diǎn)。進(jìn)口設(shè)備雖然貴點(diǎn)，但是節(jié)能省電、保溫性好、使用壽命長(zhǎng)，不容易壞。首先冷庫(kù)使用年限很長(zhǎng)，一般的冷庫(kù)都可以使用20到30年的，所以選擇性能質(zhì)量好的設(shè)備很重要。

    4、冷庫(kù)板的選擇客戶如果沒有特殊要求的時(shí)候，我們會(huì)給客戶推薦適用、經(jīng)濟(jì)的庫(kù)板，當(dāng)然，客戶也可以選擇的冷庫(kù)板。聚氨酯冷庫(kù)板分高、中、低三檔材質(zhì)，同時(shí)又分為手工板和機(jī)制板，因此選擇品質(zhì)好、厚度高的板材也是會(huì)影響到冷庫(kù)建造報(bào)價(jià)。

    5、冷庫(kù)建造選址如果冷庫(kù)建造在到南方，那么只需要設(shè)計(jì)單純的冷庫(kù)就行，如果是建造在北方，我們就需要在建造的過程中額外配備加熱系統(tǒng)，這樣才能夠讓冷庫(kù)內(nèi)的溫度保持穩(wěn)定，所以這個(gè)原因也會(huì)影響到冷庫(kù)zui終造價(jià)。