展柜質(zhì)量除了受材料的好壞以及做工精細(xì)程度的影響外，還受表面漆水質(zhì)量的影響。所以蛋糕展柜指出：消費(fèi)者可以通過漆水質(zhì)量的好壞來判斷展柜的質(zhì)量，可是我們?nèi)绾蝸龛b別漆水質(zhì)量呢？

　　1、看表面是否光滑，我們可以用手在漆面輕輕滑過，如果有種滑過陶瓷材質(zhì)的感覺，這樣說明噴涂漆水時(shí)霧化是均勻的，這樣它的質(zhì)量是好多。

　　2、看顏色是否均勻，如果做底漆與色漆的時(shí)候噴涂沒有達(dá)到均勻噴涂，做完面漆后就會(huì)看出顏色深深淺淺，很不均勻。

　　3、看亮度的飽滿程度，我們可以對(duì)光看它的表面有無明顯的劃道，表面是否平整無桔皮。如果是用硝基漆做的，那表面桔皮就會(huì)很明顯，表面平整度很差。

　　4、測(cè)試蛋糕展柜表面的漆水硬度，我們可以把手指甲用力在漆面按，如果松開后留下指甲印，則證明漆水硬度不夠，這種漆水就會(huì)存在質(zhì)量問題。

   包柜保養(yǎng)的同時(shí)，四個(gè)誤區(qū)要注意！

1、擦拭展示柜時(shí)，不要用粗布或者不再穿的舊衣服當(dāng)抹布。zui好用毛巾、棉布、棉織品或者法蘭絨布等吸水性好的布料來擦展示柜。粗布、有線頭的布或有縫線、鈕扣等會(huì)引起展示柜表面刮傷的舊衣服，就應(yīng)盡量避免使用。

 2、不要用干抹布擦拭展示柜表面的灰塵是由纖維、砂土和矽土構(gòu)成的，很多人習(xí)慣用干的抹布來清潔擦拭展示柜表面。其實(shí)這些細(xì)微顆粒在來回擦拭的摩擦中，已經(jīng)損傷了展示柜漆面。雖然這些刮痕微乎其微，甚至肉眼是無法看到的，但久而久之，就會(huì)導(dǎo)致展示柜表面黯淡粗糙，光亮不再。

   蛋糕柜是用于展示蛋糕的蛋糕柜。顏色有黑色、白色、紅色、等多種顏色；材料有大理石、彩鋼板，不銹鋼，鋁皮、等材料。展示柜外觀精美，結(jié)構(gòu)牢固，拆裝容易，運(yùn)輸方便，廣泛用于蛋糕店、禮品店、小型超市、便利店等，在蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業(yè)得到廣泛運(yùn)用。

   蛋糕冷藏柜溫度控制：蛋糕冷藏柜在電控盒內(nèi)設(shè)置有溫控器，可以通過對(duì)工作溫控器的設(shè)置來調(diào)整柜內(nèi)的溫度（溫度的調(diào)整應(yīng)請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行操作，不當(dāng)?shù)脑O(shè)置可能造成溫度過高或過低，甚至導(dǎo)致壓機(jī)故障）。  

   蛋糕展示柜結(jié)霜后會(huì)降低制冷能力，每隔一段時(shí)間后需進(jìn)行除霜?；l次一般設(shè)置為4，化霜時(shí)間為30分鐘此設(shè)定值僅供參考，用戶須請(qǐng)專業(yè)人員根據(jù)具體環(huán)境進(jìn)行調(diào)試）?；獣r(shí)柜內(nèi)溫度會(huì)有所回升，屬正?，F(xiàn)象，不會(huì)影響使用。