老板，來一兩牛肉面~”每個人的家鄉(xiāng)都藏有的寶藏它承載著一個地方的認(rèn)同感和自豪感說到“襄陽的寶藏”當(dāng)然少不了襄陽牛肉面，一定要去襄陽張灣交通路牛肉面館吃襄陽牛肉面

好吃到的襄陽牛肉面讓明星們吃到根本停不下來！今天我們就要公布一個好消息！12月8日湖北省“楚菜品牌”評選名單揭曉襄陽牛肉面成功入圍

今天起它又有了一個新的名稱“楚菜名點”。楚菜名點：

蔡林記熱干面、四季美湯包、三鮮豆皮、襄陽牛肉面、恩施炕土豆、談炎記水餃、孝感米酒、油餅包燒梅、鍋盔、糊湯米粉

能代表湖北的名菜、名點出爐有你家鄉(xiāng)的味道嗎？

襄陽牛肉面培訓(xùn)中心怎么樣

3、名師一對一手把手速成培訓(xùn)，零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心，任一項目3-7天包教包會!4、免費試吃試學(xué)，滿意再合作，收任何費用!流程公正透明!5、免費指導(dǎo)開店。學(xué)習(xí)培訓(xùn)與店面實戰(zhàn)操作相結(jié)合，對所有學(xué)員都提供開店，選址布局，裝修等指導(dǎo)，結(jié)業(yè)即開業(yè)!讓學(xué)員能夠快速通過小面店獲得盈利。襄陽牛肉面培訓(xùn)中心擁有豐富的開店經(jīng)驗以及管理技巧，我們?yōu)槟惚ｑ{護(hù)航!

襄陽正宗牛雜面培訓(xùn)，老襄陽牛雜面培訓(xùn)基地，襄陽牛雜面培訓(xùn)哪家好，襄陽牛雜面培訓(xùn)-舌尖上的中國美食培訓(xùn)基地眾多襄陽人對牛雜面嗜之愈深，愛之益甚。游子思鄉(xiāng)，夢里揮之不去；遠(yuǎn)行還家，必先大快朵頤。黃酒微酸微甜，性本平和沖淡，頗得南方陰柔之風(fēng)，牛雜面亦麻亦辣，味則鮮濃剌激，極具北地陽剛之氣。飲食反映性格，襄樊位處南北交匯之地，黃酒與牛雜面的絕妙組合，恰是襄樊人性格特征的生動寫照。牛雜面是襄樊人傳統(tǒng)喜歡的早餐，它特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄樊人如果三兩天不吃牛雜面，感覺口中無味，食欲大減。牛雜面做法簡單：水開后將面下入鍋內(nèi)，煮開后撈起，吃時，撮一把放入搭勺，伸進(jìn)沸水中冒熱，然后加上熬好的牛肉、牛雜，辣子及其它佐料即可。

3涼好的面條再次入開水過一下，大約1分鐘。這一步同時可以下豆芽和青菜一起煮。撈起盛在碗中。4另起一鍋，加水煮開，放入牛油和牛肉，全部化開之后，將牛油牛肉湯頭澆在面上。5撒蔥花~根據(jù)自己的喜好加醋加辣加蒜，也可以配上黃酒和豆?jié){，就是襄陽人經(jīng)典的“過早”了。小貼士1.撣面這個步驟，面館都是用電風(fēng)扇吹并且過夜的，冬天可以這樣做，夏天就不推薦過夜了。