脂肪酸甲酯

不飽和脂肪酸必有1個(gè)雙鍵在C⑼和C⑽之間（從羧基碳原子數(shù)起）。脂肪酸的雙鍵幾乎總是順式幾何構(gòu)型，這使不飽和脂肪酸的烴鏈有約30°的彎曲，干擾它們堆積時(shí)有效地填滿空間，結(jié)果降低了范德華相互反應(yīng)力，使脂肪酸的熔點(diǎn)隨其不飽和度增加而降低。

河北隆海生物能源股份有限公司，主營產(chǎn)品有：油酸甲酯（十八碳甲酯），脂肪酸甲酯，棕櫚酸甲酯（十六碳甲酯），甘油，生物柴油（低凝點(diǎn)生物柴油），植物黑角（生物瀝青）。守護(hù)綠水青山，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，行業(yè)發(fā)展是隆海生物永遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)。

脂肪酸碳鏈的延長(zhǎng)可在滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體中經(jīng)脂肪酸延長(zhǎng)酶體系催化完成。在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，軟脂酸延長(zhǎng)是以丙二酰CoA為二碳單位的供體，由NADPH H 供氫，亦經(jīng)縮合脫羧、還原等過程延長(zhǎng)碳鏈，與胞液中脂肪酸合成過程基本相同。

脂肪酸甲酯又名生物柴油。生物柴油是清潔的可再生能源在中國是一個(gè)新興的行業(yè)從未來的發(fā)展看，生物柴油的購買商主要有石油的煉油廠、發(fā)電廠、輪船航運(yùn)公司以及流通領(lǐng)域的中間商。