餐飲管理軟件的需求：餐飲業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，缺乏科學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)的管理體系：國(guó)外的快餐連鎖經(jīng)過(guò)上百年的探索都形成了標(biāo)準(zhǔn)化的工作流程和方法。中餐因其菜品的多樣化和特色化的服務(wù)很難實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，這使中餐企業(yè)的成本控制很難實(shí)現(xiàn)，但近兩年也出現(xiàn)了引進(jìn)快餐式經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)的中餐企業(yè)，例如全聚德集團(tuán)和天津的家和海鮮巨無(wú)霸，從流程、服務(wù)、出品都開(kāi)了中餐標(biāo)準(zhǔn)化的先河。

餐飲管理系統(tǒng)包括：前臺(tái)收銀，廚打管理，點(diǎn)菜寶管理，POS機(jī)管理，PDA管理，后臺(tái)菜品資料維護(hù)，會(huì)員管理，采購(gòu)管理，物料庫(kù)存管理，報(bào)表管理。輕松完成從點(diǎn)菜、打印、結(jié)帳、采購(gòu)、庫(kù)存、核算的一條龍管理。

2.降低運(yùn)營(yíng)成本、提高經(jīng)營(yíng)效益無(wú)線點(diǎn)菜、廚打監(jiān)控、進(jìn)銷存管理，節(jié)約人力成本、杜絕跑冒滴漏、降低運(yùn)營(yíng)成本，幫助餐飲企業(yè)節(jié)流；菜品管理、費(fèi)用管理、會(huì)員管理，隨需更新菜品、拓寬營(yíng)銷渠道、增加經(jīng)營(yíng)效益，幫助企業(yè)開(kāi)源；

公司主營(yíng)：收銀機(jī)、觸摸屏一體機(jī)、掃描槍、掃碼盒子、手持點(diǎn)餐機(jī)、小票廚打機(jī)、無(wú)線餐飲管理軟件、微信點(diǎn)餐系統(tǒng)、熱敏小票打印機(jī)、餐飲收銀系統(tǒng)、餐飲管理軟件、掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、美容美發(fā)管理軟件、連鎖會(huì)員管理軟件、零售管理軟件等。

【易?？萍肌繛槟窒恚鹤灾凸芾硐到y(tǒng)

自助餐管理系統(tǒng)可以很好的管理到這兩種模式，我們以點(diǎn)單式為例來(lái)介紹。

 區(qū)分零點(diǎn)和自助：很多自助餐廳同時(shí)還提供零點(diǎn)模式，或者，某些較為昂貴的產(chǎn)品不屬于自助范圍，當(dāng)客人點(diǎn)這些菜品的時(shí)候，系統(tǒng)自動(dòng)按零點(diǎn)計(jì)費(fèi)。

每張單子系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算每個(gè)菜品實(shí)際銷售價(jià)格：不同客人消費(fèi)的內(nèi)容會(huì)有所不同，但總收費(fèi)是不變的，也就是說(shuō)，消費(fèi)內(nèi)容和數(shù)量決定了每個(gè)產(chǎn)品終銷售價(jià)格是不同的。系統(tǒng)會(huì)根據(jù)每張單子消費(fèi)總額，自動(dòng)按比例分?jǐn)偟矫總€(gè)產(chǎn)品，計(jì)算出真實(shí)銷售價(jià)格，供后臺(tái)產(chǎn)品毛利分析等用途。

單子通過(guò)自助餐系統(tǒng)下單后，廚房各檔口收到相應(yīng)的打印單，跟單上菜。