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發(fā)布時間:2020-12-01 02:09  
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如何確保食堂承包服務的質(zhì)量
1、定期做好與員工進行有效溝通。
除了食堂工作人員管理制度的制定,還定期組織食堂員工進行員工的培訓,新員工的入職培訓,包括員工的定期體檢,員工福利獎金的發(fā)放,針對團隊人員配置,公司做出:根據(jù)顧客用餐要求及現(xiàn)場結(jié)構(gòu),結(jié)合多年團膳服務經(jīng)驗,擬定由高素質(zhì)管理人員擔任現(xiàn)場主管,組成一支好的管理團隊。
食堂承包統(tǒng)一定點配送,具有完善的物流配送網(wǎng)絡,配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點;派專人專車從事配送,能快速準確準時地運送到貴公司所對應的地方,確保新鮮、衛(wèi)生及物美價廉。食堂承包公司需要規(guī)范工作人員的行為。提供飯菜的是食堂的工作人員,他們的一舉一動可是影響著我們?nèi)肟诘氖澄锸欠衩牢?,甚至對我們的健康亦有著至關(guān)重要的影響。
食堂承包員工都是經(jīng)過專業(yè)培訓,并且貫徹落實衛(wèi)生及提高廚務技能,抑制浪費,大大提高飲食質(zhì)量。食堂承包統(tǒng)一定點配送,具有完善的物流配送網(wǎng)絡,配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點;派專人專車從事配送,能快速準確準時地運送到貴公司所對應的地方,確保新鮮、衛(wèi)生及物美價廉。食堂承包公司會根據(jù)地域特色和季節(jié)變化,提出一個較理想的平衡膳食模式,調(diào)和人體新陳代謝。
很多公司的員工都是以外賣來解決自己的工作餐,但是食品安全問題得不到保障。而食堂承包方式的出現(xiàn),則很好的為公司解決了員工就餐問題,解決了企業(yè)的難題。現(xiàn)代食堂承包企業(yè)的食堂承包就餐環(huán)境整潔、優(yōu)雅,在大家酒足飯飽之后,給人以精神上的疏解釋放。食堂承包員工都是經(jīng)過專業(yè)培訓,并且貫徹落實衛(wèi)生及提高廚務技能,抑制浪費,大大提高飲食質(zhì)量。