冷凍食品包裝袋中應(yīng)用較為廣泛的當(dāng)屬?gòu)?fù)合軟塑類，而此類冷凍食品包裝袋在材質(zhì)結(jié)構(gòu)上也有諸多組合：

其一，。該材質(zhì)結(jié)構(gòu)在速凍食品類產(chǎn)品包裝中較為常見(jiàn)，防潮性、耐寒性、低溫?zé)岱庑阅芰己?，生產(chǎn)成本也較為低廉；

其二，這種結(jié)構(gòu)的冷凍食品包裝袋防潮性、耐寒性優(yōu)良、低溫?zé)岱饫?qiáng)度高，經(jīng)濟(jì)性好。值得一提的是，材質(zhì)較PET/PE手感更好，利于產(chǎn)品營(yíng)銷；

其三，三層結(jié)構(gòu)的包裝袋較單層、雙層而言更加牢固穩(wěn)定，阻隔性能高，加上鍍鋁層的存在使得在印刷性能上也有著較為突出的優(yōu)勢(shì)，但相對(duì)上述材質(zhì)而言，低溫?zé)岱庑阅苌圆睿杀据^高；

其四，。這四類材質(zhì)結(jié)構(gòu)更耐冷凍、耐沖擊，加上PA層保證了良好的耐穿刺性能，缺陷在于生產(chǎn)成本較高，一般多用于有棱角或較重的食品產(chǎn)品包裝。

為什么包裝袋要去滅菌？

何謂殺滅菌顧名思義，也就是將細(xì)菌消滅、消除。食品、飲料、藥品產(chǎn)生的主要的原因是細(xì)菌在食品或飲料中變幻中的發(fā)展和繁殖。如果不采取措施的話，不論是食品、飲料或包裝容器內(nèi)“鋁箔袋'在生產(chǎn)過(guò)程中都是會(huì)有或多或少地有機(jī)微生物存在，隨時(shí)都有可能讓食物或者藥品等進(jìn)行毀滅性的打擊，影響塑料包裝袋內(nèi)的物質(zhì)或變味、或變質(zhì)。微生物一般包括細(xì)菌、霉菌、酵母菌等，它是單細(xì)胞的生物體，在世界任何場(chǎng)所都可發(fā)現(xiàn)它的蹤跡。一般而言它們的生長(zhǎng)溫度在0-60~C之間，并對(duì)水份含量比較敏感。食品、飲料或藥品、器材等的“鋁箔袋”裝加工必須保證所生產(chǎn)出的裝封后的產(chǎn)品能符合市場(chǎng)銷售的消毒產(chǎn)品的要求，并力求減少產(chǎn)品品質(zhì)的下降，如食品和飲料裝封后的風(fēng)味、色澤、養(yǎng)分等不變，并在其后不會(huì)變質(zhì)腐壞，食品或者帶內(nèi)本身的東西。

復(fù)合包裝袋制袋工藝的要求有哪些

復(fù)合包裝袋設(shè)備因素

      印刷設(shè)備對(duì)材料的適應(yīng)性，是否具有反轉(zhuǎn)裝置，所適應(yīng)基材的較大、較小規(guī)格，印刷設(shè)備所能達(dá)到的印刷質(zhì)量水準(zhǔn)，印刷設(shè)備的類型及對(duì)印刷品質(zhì)的影響，如凹印、柔印、絲印復(fù)合設(shè)備的復(fù)合規(guī)格范圍。復(fù)合設(shè)備的類型是決定復(fù)合材料性能的重要因素，干式復(fù)合機(jī)可生產(chǎn)各種包裝材料，應(yīng)用廣，但是成本相對(duì)較高。擠出復(fù)合有單層涂布、單層擠出復(fù)合，雙聯(lián)或多聯(lián)串聯(lián)擠出復(fù)合，共擠出復(fù)合等，串聯(lián)復(fù)合設(shè)備可一次性復(fù)合5-13層材料，共擠復(fù)合可肌膚功能性材料。分切設(shè)備所分切材料的規(guī)格范圍，所分切材料的品種，較小、較大分切尺寸等。制袋設(shè)備可制袋的品種，如三邊封復(fù)合袋、立體袋、拉鏈袋等，可以制袋的較大、較小規(guī)格等。

選擇食品冷凍包裝袋需要注意的要點(diǎn)

耐沖擊性：

冷凍食品在運(yùn)輸、裝卸、貨架擺放過(guò)程中容易受到外力的破壞，包裝袋耐沖擊性較差時(shí)，極易出現(xiàn)破袋、開(kāi)袋的現(xiàn)象，不但影響包裝產(chǎn)品的外觀，同時(shí)也會(huì)使內(nèi)裝食品受到污染。冷凍食品包裝袋的耐沖擊性可以通過(guò)抗擺錘沖擊試驗(yàn)來(lái)測(cè)定。

熱封強(qiáng)度：

如果冷凍食品包裝袋的熱封強(qiáng)度不夠或者虛封，輕微的沖擊即可造成封口處開(kāi)裂；如果熱封溫度過(guò)高，則容易導(dǎo)致熱封層損害，使封合線處的材質(zhì)強(qiáng)度減弱，一旦遭受 強(qiáng)烈振動(dòng)或沖擊，極易造成破袋和大面積爛袋現(xiàn)象，無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)內(nèi)裝食品的有效保護(hù)。