全自動(dòng)起酥機(jī)的特點(diǎn)

1.以免燒壞軸承或加速機(jī)件磨損。本機(jī)廣泛適用于餐館，操作起來(lái)較簡(jiǎn)單，

2、碾壓的面團(tuán)不能過(guò)硬，

2.西餅屋。以免燒壞軸承或加速機(jī)件磨損，且不易粘面，

3.禁止用水管沖洗。進(jìn)口CPG減速電機(jī)，

4，壓面準(zhǔn)確均勻。節(jié)省了一定的空間，運(yùn)輸、安裝也較為方便，不易出現(xiàn)刮傷受損的現(xiàn)象，

5。生產(chǎn)，確認(rèn)無(wú)異常后才可開(kāi)始工作。

適用于做酥皮、千層酥、丹麥蛋糕、酥皮月餅、蘋(píng)果派等產(chǎn)品，無(wú)縫鋼管軋輥，在510mm時(shí)，該機(jī)可制作面包、西餅、餅干及各類酥皮，操作簡(jiǎn)單方便，請(qǐng)維修人員檢修。全自動(dòng)起酥機(jī)價(jià)格

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全自動(dòng)起酥機(jī)的日常維護(hù)

1，壓制的面團(tuán)不可太硬、不可太大。

起酥機(jī)是專門(mén)制作食品酥皮的一款設(shè)備，節(jié)省了有效利用空間。每次可調(diào)節(jié)壓薄5mm左右，需要空載運(yùn)轉(zhuǎn)幾分鐘，確認(rèn)起酥機(jī)無(wú)任何問(wèn)題時(shí)，薄可壓至1毫米薄厚也很均勻，面皮厚度可在一定范圍內(nèi)無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)。使用機(jī)器40小時(shí)后，更易提高產(chǎn)品品質(zhì)。

2，起酥機(jī)動(dòng)力大，全機(jī)身采用食品級(jí)不繡鋼配件及材料，

3，在使用過(guò)程中，速度快。全自動(dòng)起酥機(jī)價(jià)格

酥皮機(jī)的調(diào)試流程

1、調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度。

2、調(diào)整下輸送帶速度，配合二段壓面，如速度過(guò)快，使面皮會(huì)拉段，如慢會(huì)使面皮堆集，無(wú)法操作。

3、調(diào)整卷面輪的速度，配合好下輸送帶的速度，卷面輪速度過(guò)快把面皮打爛，卷面輪速度過(guò)慢使面柱卷不實(shí)或無(wú)法制作。

4、調(diào)整成型機(jī)的速度及輸送帶的速度，如快餅胚小，如慢餅胚大，用稱稱好餅胚的重量。

5、調(diào)整好成型機(jī)的速度，達(dá)到餅的重量，現(xiàn)開(kāi)啟出餡機(jī)，按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小，將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱，再成型打餅。

6、需調(diào)整酥餅的大小與皮餡比例，因從壓面輪開(kāi)始調(diào)節(jié)它的快與慢，下輸送帶的快與慢，出餡機(jī)的速度，再調(diào)結(jié)成型機(jī)的快與慢，能決定酥餅的大小。全自動(dòng)起酥機(jī)價(jià)格