櫥柜的布局：中島型。如果是大戶型，廚房足夠大，或者是一般戶型，把廚房打通甚至可以做中島型廚房，中心餐都可以制作，中島的功能強大，除了儲物還能洗水果燒水，用來吃早餐或各種制作美食的操作。

優(yōu)點：讓廚房不再是傳統(tǒng)意義上的廚房，更像是一個交流、休憩的場所，使烹飪者不再孤獨，可減輕勞作的枯燥感。一般的別墅會選擇開放性島型廚房，美觀大氣的同時也更能感受到家的溫暖。

櫥柜的布局：一字型。尤其是一些小型公寓廚房設(shè)計在過道的，或者本身戶型不大廚房狹長并且外面連接一個生活陽臺的，很適合一字型的櫥柜布局。如果兩邊都是門洞，左右空間足夠甚至可以做“雙一字布局”。

優(yōu)點：zui適合狹窄空間。操作時沒有任何障礙物影響走動，每個柜子都能得到充分利用，所有設(shè)備都一目了然。

這種一字型的廚房設(shè)計zui好是用在小戶型、單身公寓等房型。當(dāng)然，想要節(jié)省空間或者自己改造后的小廚房也可用這一類型。

櫥柜布局注意事項：灶具離墻面留些距離，盡量不要貼側(cè)墻，避免鍋沿等與墻壁相抵觸。櫥柜靠墻一側(cè)一定要考慮門口線的外突，避免門、抽屜及拉籃的開合受到影響。水槽與灶具之間要留有足夠使用空間，以800以上為宜，但也不宜過遠，使得操縱時往返的奔波。留意配件的合理配置，固然櫥柜的配件品種多樣，但適合每個廚房的配件并不同，能達到使用利便，功能性強即可。