是指專門用來(lái)測(cè)量500℃以上的溫度的溫度計(jì)，有光測(cè)溫度計(jì)、比色溫度計(jì)和輻射溫度計(jì)。高溫溫度計(jì)的原理和構(gòu)造都比較復(fù)雜，這里不再討論。其測(cè)量范圍為500℃至3000℃以上，不適用于測(cè)量低溫。

是形如儀表盤的溫度計(jì)，也稱寒暑表，用來(lái)測(cè)室溫，是用金屬的熱脹冷縮原理制成的。它是以雙金屬片做為感溫元件，用來(lái)控制指針。雙金屬片通常是用銅片和鐵片鉚在一起，且銅片在左，鐵片在右。由于銅的熱脹冷縮效果要比鐵明顯的多，因此當(dāng)溫度升高時(shí)，銅片牽拉鐵片向右彎曲，指針在雙金屬片的帶動(dòng)下就向右偏轉(zhuǎn)（指向高溫）；反之，溫度變低，指針在雙金屬片的帶動(dòng)下就向左偏轉(zhuǎn)（指向低溫）。

人體的熱量會(huì)通過(guò)熱輻射的形式散發(fā)到環(huán)境中，人體紅外測(cè)溫儀通過(guò)內(nèi)置的傳感器探測(cè)人體的熱輻射，從而實(shí)現(xiàn)測(cè)量體溫的目的。

紅外熱成像體溫快速篩檢儀利用紅外測(cè)溫技術(shù)對(duì)人體表面溫度進(jìn)行非接觸式的快速測(cè)量，當(dāng)被測(cè)溫度達(dá)到或超過(guò)預(yù)設(shè)警示溫度值時(shí)進(jìn)行警示的儀器。紅外耳溫計(jì)是利用耳道和鼓膜與探測(cè)器間的紅外輻射交換測(cè)量體溫的儀器；測(cè)量的是人體耳部鼓膜部位，測(cè)量前應(yīng)清理耳道，將探頭深入耳孔內(nèi)測(cè)量，須配備衛(wèi)生耳套使用，避免多人使用。

  通常在人體溫度37℃附近，紅外熱成像體溫快速篩檢儀的準(zhǔn)確度能達(dá)到±0.3℃，紅外體溫計(jì)能達(dá)到±0.2℃。

 從測(cè)量準(zhǔn)確度來(lái)說(shuō)，紅外耳溫計(jì)測(cè)量準(zhǔn)確度，紅外額溫計(jì)次之。但是，如果測(cè)量方法不正確，測(cè)量結(jié)果也會(huì)不準(zhǔn)確。對(duì)于新購(gòu)買的人體紅外測(cè)溫儀，或使用頻繁以及對(duì)測(cè)量結(jié)果有懷疑時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)人體紅外測(cè)溫儀進(jìn)行校準(zhǔn)，以確定其修正值，則能盡量消除測(cè)溫儀的系統(tǒng)誤差。