有機(jī)肥如何鑒定有機(jī)肥好壞

一看：看有機(jī)肥料外觀顏色，物理方法干燥的有機(jī)肥料，仍保持原糞便的顏色，只是水分減少，通過(guò)堆肥技術(shù)處理的有機(jī)肥料腐熟后顏色變?yōu)楹稚蚝诤稚?，在成品中沒(méi)有其它雜質(zhì)。

二摸：用手抓一把有機(jī)肥料，其手感一致，濕時(shí)柔軟有彈性，干時(shí)很脆，容易破碎，劣質(zhì)有機(jī)肥料用手可以摸到雜質(zhì)，特別是沙子。

三水泡：拿兩杯清水，分別放入一些和低劣有機(jī)肥料，幾分鐘就可分辨出真?zhèn)?。有機(jī)肥料摻假壹般是加入沙子或土來(lái)增加重量。有機(jī)肥料在水中分布均勻，而劣質(zhì)有機(jī)肥料的杯底沉入很多沙子或土，區(qū)別明顯。

發(fā)酵過(guò)程的管理

在發(fā)酵過(guò)程中，對(duì)溫度的控制非常重要。溫度過(guò)低，達(dá)不到腐熟的標(biāo)準(zhǔn)；溫度過(guò)高，堆肥的養(yǎng)分容易損失。堆肥內(nèi)的溫度是從外表向內(nèi)30厘米以里為準(zhǔn)。因此，測(cè)量溫度用的溫度計(jì)，它的金屬桿要長(zhǎng)于30厘米，在測(cè)量時(shí)，要插入堆肥內(nèi)30厘米以上，才能正確的反映堆肥的發(fā)酵溫度。

發(fā)酵溫度和時(shí)間的要求：

堆肥結(jié)束后，雞糞就進(jìn)入第壹次發(fā)酵階段。它會(huì)自動(dòng)升溫到55℃以上，維持5到7天，這時(shí)就能殺大部分寄生卵和有害菌，達(dá)到無(wú)害化處理標(biāo)準(zhǔn)。過(guò)3天左右翻一次堆，這有利于透氣、散熱、腐熟均勻。

發(fā)酵7-10天后，溫度自然降到50℃以下，由于在第壹次發(fā)酵過(guò)程中有些jun種會(huì)因高溫失去活性，需要第二次發(fā)酵時(shí)。再次加入5-8千克的jun種混合物，攪拌均勻。這時(shí)次將水分控制在50%左右。如抓一把雞糞在手里，握緊成團(tuán)，手心潮濕，指縫間無(wú)水滲出，說(shuō)明水分合適。

第二次發(fā)酵的溫度要控制在50℃以下，經(jīng)過(guò)10-20天，堆肥內(nèi)溫度就下降到40℃以下了，這就達(dá)到了腐熟標(biāo)準(zhǔn)。

施用菌肥要注意田間實(shí)際狀況

對(duì)含硫高的土壤和銹水田，不宜施用生物菌肥，因?yàn)榱蚰軞⑸锞?duì)于翻漿的水田，一般不用撒肥，可采用噴霧的方法，效果更明顯。

五，注意棚溫、地溫和水溫。

施用菌肥的溫度是25～37℃，低于5℃，高于45℃，施用效果較差。對(duì)高溫、低溫、干旱條件下的農(nóng)作物田塊不宜施用。同時(shí)還應(yīng)掌握固氮菌適溫度，土壤含水量是60～70%左右。

六，因量制宜。

對(duì)于多年來(lái)用化肥的田塊施用了生物菌肥不能大量減施化肥和有機(jī)肥，因農(nóng)作物對(duì)化肥產(chǎn)生了依賴性，用生物菌肥取代氮肥不能一下子適應(yīng)，因此，其取代量應(yīng)做到第壹、二、三年分別取代30%、40%和60%。磷、鉀肥只能補(bǔ)足，不能減少。

七，因時(shí)制宜。

生物菌肥不是效肥，所以，要在作物的營(yíng)養(yǎng)臨界期和大量吸收期前7～10天施用效果佳。同時(shí)對(duì)不同作物或同一作物的不同時(shí)期，要選用不同的施用方法，作物葉背茸毛的多少、葉片蠟質(zhì)的厚薄都會(huì)影響其使用效果。