麥芽糊精會(huì)影響腸道菌群?jiǎn)幔?

腸道菌群是指生活在腸道中的各種細(xì)菌，這些細(xì)菌在人體的許多不同功能中發(fā)揮著重要作用。比如，其中一些細(xì)菌有助于：

預(yù)防致病病原體，比如大腸、腸沙門(mén)氏菌和艱難梭菌

有助于蛋白質(zhì)、纖維素和植物多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收

產(chǎn)生微量營(yíng)養(yǎng)素，比如維生素K、B3和B12

防止像腸大腸志賀，艱難梭菌和蠟樣芽孢

保持腸道內(nèi)不同微生物的多樣性和適當(dāng)平衡對(duì)健康同樣很重要。這是因?yàn)?，腸道菌群成分或者功能的變化與動(dòng)脈粥樣硬化、肥胖、過(guò)敏、和性腸?。↖BD）等疾病和健康狀況有關(guān)。

運(yùn)動(dòng)飲料就能通過(guò)幫助身體恢復(fù)糖原儲(chǔ)備和水合狀態(tài)來(lái)改善運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。你可能會(huì)想，直接加單糖不就好了嗎，為
什么要加麥芽糊精？

對(duì)于耐力運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，指數(shù)的多糖（比如麥芽糊精）比單糖（比如葡萄糖）要好的原因是它們的高分子量。

在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，“理想的”碳水化合物是指在盡可能少的碳水化合物顆粒中含有盡可能多的能量，而麥芽糊精就非常不錯(cuò)。這是因?yàn)椋陲嬃蠞B透壓（溶解在液體中的顆粒濃度）取代血液滲透壓之前，來(lái)自單一碳水化合物來(lái)源中的碳水化合物顆粒的百分比是有限的。如果它真的超過(guò)了血液的滲透壓，那么它會(huì)導(dǎo)致液體從血液流向腸道，從而導(dǎo)致腸胃不適。

麥芽糊精的添加對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育并不能起到顯著的促進(jìn)效果。據(jù)了解，市面上的配方基本都是按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)配置的，但是在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里沒(méi)有明確對(duì)麥芽糊精的使用標(biāo)準(zhǔn)，這意味著，對(duì)麥芽糊精，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里沒(méi)有說(shuō)不可使用，也沒(méi)有推薦使用。同時(shí)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也未對(duì)麥芽糊精在中的比例有明確限定。關(guān)乎良心部分品牌產(chǎn)品的配料表標(biāo)示含有麥芽糊精，但卻沒(méi)有標(biāo)示麥芽糊精的具體含量。

麥芽糊精是什么？麥芽糊精是一種含糖量，是由很多別的糖分子構(gòu)成的碳水化合物。分子構(gòu)造看上去就這樣的：為了更好地能夠更好地掌握麥芽糊精是什么，大家必須迅速回望三種不一樣的糖分子：?jiǎn)翁鞘怯梢环N糖分子（例如葡萄糖水或是葡萄糖）構(gòu)成的碳水化合物。低聚木糖是由2-10個(gè)單糖分子構(gòu)成的碳水化合物，例如綿白糖就是由葡萄糖水 葡萄糖構(gòu)成的。含糖量是由10個(gè)或是更含糖量分子構(gòu)成的碳水化合物，例如木薯淀粉、纖維素和麥芽糊精。