溶液的熱穩(wěn)定性，對長時間受熱易聚合以及易結垢的溶液蒸發(fā)時，應采用滯料量少、停留時間短的蒸發(fā)器。

溶液的處理量，溶液的處理量也是選型應考慮的因素。要求傳熱表面上大于10㎡時，不宜選用刮板攪拌薄膜式蒸發(fā)器;要求傳熱表面在20㎡以上時，宜采用多效蒸發(fā)操作。

易結垢的溶液，無論蒸發(fā)何種溶液，蒸發(fā)器長久使用后，傳熱表面上總會有污垢生成。垢層的熱導率小，因此對易結垢的溶液，應考慮選擇便于清洗和溶液循環(huán)速度大的蒸發(fā)器。

廢水處理過程中常用的蒸發(fā)器是利用蒸發(fā)原理，將廢水中的溶質蒸發(fā)濃縮、蒸發(fā)結晶、鹽水分離，以得到固體的產品和可以回用的水資源。進一步達到節(jié)能降耗的目的。被蒸發(fā)的溶液一般是水溶液，蒸發(fā)過程就是用廢蒸汽作為加熱劑去產生水蒸氣，進行蒸發(fā)操作的設備即為蒸發(fā)器。

蒸發(fā)器主要是加熱室和分離室組成，即加熱器和分離器兩種設備，蒸發(fā)器一般由預熱器、蒸汽換熱器、氣液分離器、控制系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、真空系統(tǒng)等組成。

強制循環(huán)式蒸發(fā)器的特點：1.強制循環(huán)式蒸發(fā)器的優(yōu)點:傳熱系數(shù)大、抗鹽析、抗結垢、適應性強、易于清洗。

2.強制循環(huán)式蒸發(fā)器的缺點:消耗動能較大，溶液停留時間長;造價及維修費用稍高。

強制循環(huán)式蒸發(fā)器的適用范圍:強制循環(huán)式蒸發(fā)器，適用于有結垢性、結晶性、熱敏性(低溫)、高濃度、高粘度并且含不溶性固形物等化工、食品、制藥、環(huán)保工程、廢液蒸發(fā)回收等行業(yè)的蒸發(fā)濃縮。