冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保證質量的各種產(chǎn)品,為企業(yè)、醫(yī)院等機構。在醫(yī)院、血站和疾控系統(tǒng)中，各類菌株、試劑等都需要安裝低溫恒溫庫來貯存。如果要說藥是人類疾病的克星的話，那么冷庫必然會是所有藥品的福星，隨著冷庫的誕生，藥品的儲藏也就變得更加的便利；藥品冷庫管理應注意的問題：搬運和堆垛應嚴格遵守藥品外包裝圖式標志的要求，規(guī)范操作。怕壓藥品應控制堆放高度，定期翻垛。在庫藥品均應實行色標管理。

聚氨酯冷庫板的優(yōu)勢：

硬質聚氨酯導熱系數(shù)低,熱工性能好。當硬質聚氨酯密度為35~40kg/m3時,導熱系數(shù)僅為0.018~0.024w/(m.k),約相當于EPs，是目前所有保溫材料中導熱系數(shù)zui高的。冷庫庫板聚ben乙烯泡沫塑料夾心板是由彩色鋼板作表層，閉孔阻燃的聚ben乙烯泡沫塑料做芯材，通過自動化連續(xù)成型機將彩色鋼板壓型后用高強度粘合而成的一種高1效機構材料。假如冷庫板選擇不太好，導致冷庫里邊的溫度無法操縱得話，非常容易會導致儲放在冷庫里邊的商品霉變。

辣椒保鮮冷庫貯藏方法

辣椒保鮮冷庫貯藏方法：

1、庫房要嚴格消毒 用甲醛、過氧乙i酸、漂白i粉等熏蒸、噴灑，徹i底消毒。

2、采收，就近采收，選擇病害少、長勢旺盛的地塊，要求辣椒果實飽滿、質地堅實、果實完整、皮色黑亮，剔除劣果、病果。裝筐或裝箱，盡量避免運輸中的碰撞、擠壓。

3、浸藥，在殺菌保鮮劑中浸泡2—3分鐘，以除去表面病菌和為辣椒提供保護層。晾干后，入庫預冷。

4、預冷要快、迅速。

5、裝袋，將預冷完成后的辣椒裝入辣椒保鮮袋內，每5-10公斤一袋，扎口。保鮮袋應選用透濕透氣的PVC袋，防止“出汗”和氣體中i毒（二氧化碳），二氧化碳達到5%時應解口放風，放風時間1小時左右。

6、冷藏溫度控制在8℃左右，選擇溫差0.5℃，濕度需要保持在90%到95%左右。因為辣椒對于低溫環(huán)境比較敏感，如若庫內的溫度低于8℃的話，那么在儲藏的過程當中就會導致辣椒出現(xiàn)凍害，表皮出斑點，顏色變暗，感i染霉菌細菌出現(xiàn)腐爛變質等。

7、防霉，貯藏期間要注意防霉，發(fā)現(xiàn)霉變現(xiàn)象，及時用保鮮煙霧劑熏殺。

冷庫，一般是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設施。它的基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫房；附屬性建筑物等。制冷系統(tǒng)主要包括各種制冷設備，制冷設備是冷庫的心臟，它制造出冷量，保證庫房內的冷源供應。電控裝置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應。具有一定隔熱性能的庫房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所，它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說成保溫。庫房良好的隔熱保溫結構，可以地保持制冷設備制造的冷量在庫內少向外泄露，反過來說，就是盡量減少庫外熱量向庫內泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。